【Cẩm nang du lịch Nyuto Onsenkyo】Trải nghiệm đặc biệt giữa khung cảnh nguyên sơ của Nhật Bản

Điểm hấp dẫn nổi bật nhất của Nyuto Onsenkyo là bầu không khí tựa như khu dưỡng bệnh bằng suối nước nóng từ hơn 100 năm trước vẫn được bảo tồn nguyên vẹn.
Tại Nhật Bản, nơi có nhiều suối nước nóng, từ xa xưa đã tồn tại văn hóa “toji”, tức lưu trú dài ngày tại suối nước nóng để điều dưỡng bệnh.
Các khu dưỡng bệnh được xây dựng để du khách có thể mang theo thực phẩm, tự nấu ăn và sinh hoạt trong một thời gian nhất định.
Ngày nay, số lượng những nơi này đã giảm mạnh và không còn nhiều địa điểm giữ được bầu không khí của khu dưỡng bệnh xưa.
Vì vậy, không quá lời khi nói rằng khung cảnh những nhà trọ mái tranh nối tiếp nhau tại Nyuto Onsenkyo chỉ có thể bắt gặp ở đây.
Thiên nhiên phong phú bao quanh các nhà trọ cùng cảnh đẹp ngoạn mục nhìn từ bể tắm ngoài trời cũng là điểm cuốn hút.
Trải nghiệm ngâm mình giữa thiên nhiên rộng lớn, như trong bể ngoài trời giữa rừng sồi hay bồn tắm nhìn ra suối và thác nước, là nét đặc trưng riêng của những suối nước nóng biệt lập.

Nyuto Onsenkyo có 7 nguồn nước, mỗi nguồn mang màu sắc, hương thơm và cảm giác trên da khác nhau.
Việc ghé thăm và so sánh nhiều suối nước nóng được gọi là “hashigoyu”.
Qua hành trình này, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt về nước, bầu không khí của từng nhà trọ và cảnh quan quanh mỗi suối.
Dù chỉ ở trong một khu suối nước nóng, bạn vẫn có thể bất ngờ trước sự khác nhau giữa các nguồn nước và tìm thấy nơi yêu thích của riêng mình.
Tuy nhiên, đừng quên rằng tắm nhiều suối có thành phần nước khác nhau trong một ngày có thể gây áp lực cho cơ thể.
Dù muốn trải nghiệm cả 7 suối, hãy chú ý sức khỏe: nghỉ ngơi, bổ sung nước hoặc chọn lọc nơi tắm nếu cảm thấy dù chỉ hơi mệt.
Nếu muốn trải nghiệm nhiều suối, “Yumeguricho” dành riêng cho khách lưu trú là lựa chọn được đề xuất. Đây là vé tiết kiệm cho phép tắm trong ngày tại cả 7 cơ sở với giá chỉ 1.800 yên.
Vé chỉ được bán cho khách lưu trú tại một trong 7 nhà trọ, đồng thời người mua vé có thể sử dụng xe buýt đưa đón chạy vòng quanh Nyuto Onsenkyo.

Tại Nyuto Onsenkyo, ngoài suối nước nóng và cảnh đẹp, hãy thưởng thức cả những món ăn chỉ có thể trải nghiệm ở đây.
Nếu lưu trú qua đêm, mỗi nhà trọ sẽ chiêu đãi bạn những món ăn địa phương được chế biến công phu từ nguyên liệu của Akita.
Nguyên liệu Akita thường gắn với nhiều món tận dụng sản vật núi rừng như nấm nameko lớn, củ cải trộn và dương xỉ xào.
Đặc sản Akita nổi tiếng là iburigakko, món củ cải hun khói đem muối chua.
Một số nhà trọ còn nướng cá iwana bằng than trên bếp lò truyền thống.
Trứng luộc bằng nước nóng onsen cũng được bán với giá phải chăng và dễ thưởng thức; nếu thấy hơi đói giữa hành trình ghé các suối, hãy thử món này.
Vẻ ngoài đen sẫm của quả trứng có thể khiến bạn bất ngờ, nhưng sau khi bóc vỏ, trứng có màu da nhạt và bóng mịn. Khi ăn cùng muối, hương onsen thoang thoảng sẽ lan trong miệng.

Đây là một trong những nhà trọ suối nước nóng đặc biệt nổi tiếng tại Nyuto Onsenkyo.
Nằm sâu trong núi, cách xa khu dân cư, nơi đây mang dáng vẻ như một ngôi làng bí mật của các võ sĩ.
Điều này không phải ngẫu nhiên, bởi nơi đây từng là khu dưỡng bệnh của lãnh chúa Akita. Dãy nhà mái tranh hiện được dùng làm phòng nghỉ từng là nơi túc trực của đoàn tùy tùng bảo vệ lãnh chúa đời thứ hai Satake Yoshitaka khi ông đến điều dưỡng.
Bể tắm ngoài trời chính, nổi tiếng là cảnh quan tiêu biểu của Nyuto Onsenkyo, là bể tắm chung cho cả nam và nữ. Phụ nữ có thể cần chút can đảm, nhưng nước đục nên khi đã xuống bể sẽ không còn quá bận tâm.

Kuroyu Onsen nằm ở vị trí sâu nhất trong khu vực.
Được cho là phát hiện vào khoảng năm 1674, suối nước nóng này có lịch sử hơn 350 năm và phục vụ cả khách lưu trú lẫn khách tắm trong ngày.
Nằm ở thượng nguồn sông Sendatsu và được bao quanh bởi rừng sồi, nơi đây mang đến cơ hội cảm nhận nguồn nước nóng cùng sự tĩnh lặng của núi rừng.
Có 2 nguồn nước nóng và lưu lượng được cho là dồi dào nhất tại Nyuto Onsenkyo. Ngoài bể ngoài trời và bể trong nhà, “utaseyu” mang đậm dấu ấn lịch sử cũng là một điểm nổi tiếng.

Kyukamura Nyuto Onsen là nơi có cơ sở vật chất hiện đại nhất tại Nyuto Onsenkyo.
Được cải tạo trong những năm gần đây, đây là cơ sở suối nước nóng hiện đại, tiện nghi và sạch sẽ dù nằm trong một khu onsen lịch sử.
Nơi đây có Nyuto no Yu, suối bicarbonate màu nâu đỏ, hơi ấm, được cho là có tác dụng với vết cắt và bỏng; cùng Tazawako Kogen no Yu, suối lưu huỳnh màu trắng sữa, hơi nóng, được cho là có tác dụng với cao huyết áp và xơ cứng động mạch.
Cả 2 nguồn suối nước nóng tự nhiên đều chảy trực tiếp liên tục vào bể.

Sau khi đi qua đường hầm Sengan nổi tiếng gần ranh giới giữa tỉnh Akita và Iwate, bạn sẽ bắt gặp trạm dừng chân Sengan Toge no Chaya, chi nhánh chính Tazawako.
Kể từ khi thành lập năm 1966, trạm dừng chân lâu đời này luôn được khách qua đèo yêu thích như một nơi nghỉ chân.
Thực đơn có nhiều món quen thuộc tại các trạm dừng chân, gồm mì ramen, soba, udon, suất ăn, cơm tô và cơm cà ri.

Tại nhà hàng Iori nằm trong Yama no Yado, cơ sở phụ của Tsurunoyu giữa Nyuto Onsenkyo, thực khách có thể dùng bữa quanh bếp lò truyền thống.
Các món được ưa chuộng gồm cá iwana nướng muối và lẩu yama no imo.
Lẩu yama no imo là món ăn địa phương của khu vực Tazawako, nơi có Nyuto Onsenkyo. Đây là lẩu miso với nhiều rau củ và các viên làm từ loại khoai núi có độ dẻo cao.

Tazawako-ichi là cửa hàng đặc sản nằm trước ga Tazawako, được xây dựng từ một ngôi nhà cổ.
Nơi đây mang bầu không khí hoài cổ của một ngôi nhà xưa và bán nông sản địa phương, đặc sản cùng rượu sake.
Bên trong có một quán soba Nhật Bản nhỏ xinh với khoảng 20 chỗ ngồi. Đó là Juwari Sobadokoro Soba Goro, nơi nổi bật với món soba làm từ 100% bột kiều mạch đúng như tên gọi.

Đây là hồ sâu nhất Nhật Bản với độ sâu 423,4 m.
Mặt hồ xanh cobalt đẹp đến nghẹt thở đã giúp nơi đây trở thành danh thắng của tỉnh Akita và được chọn vào danh sách 100 cảnh đẹp Nhật Bản.
Năm 2022, mặt trăng mọc trên hồ Tazawa được công nhận là một trong 100 cảnh trăng đẹp nhất Nhật Bản, làm tăng thêm sức hấp dẫn của nơi đây. Mặt hồ phản chiếu sắc trời đỏ thắm vào buổi chiều và chuyển tím khi hoàng hôn buông xuống là cảnh tượng đáng chiêm ngưỡng.

Thung lũng Dakigaeri dài 10 km, kéo dọc theo trung lưu sông Tama chảy qua khu vực hồ Tazawa và Kakunodate.
Tên gọi này được cho là bắt nguồn từ con đường núi xưa kia chật hẹp và hiểm trở đến mức khi hai người đi ngược chiều nhau, họ phải ôm lấy nhau mới có thể tránh qua.

Ngôi đền được cho là do Masudo Soshu, một samurai kiêm nhà thơ haiku của phiên Akita, đặt tên vào năm 1769.
Đền còn được gọi là Ukiki vì tương truyền nơi đây thờ một khúc gỗ lớn trôi dạt vào bờ.
Đền nhô ra phía hồ và khi nhìn từ xa, bạn sẽ bắt gặp khung cảnh huyền bí như chính điện đang nổi trên mặt nước.
Sự tương phản giữa chính điện bằng gỗ sáng màu, nước hồ xanh trong và cây cối xanh tươi bao quanh tạo nên cảnh sắc cuốn hút lòng người.