Cẩm nang du lịch toàn diện về thành Inuyama, nơi còn lưu giữ tháp lâu đài quốc bảo cổ nhất Nhật Bản

Thành Inuyama được cho là do Oda Nobuyasu, chú của Oda Nobunaga, xây dựng vào năm 1537.
Nhờ có vách đá phía sau khó bị kẻ địch tấn công và nằm tại vị trí chiến lược ven sông Kiso, nơi đây đã trở thành căn cứ quân sự quan trọng trong thời gian dài.
Tình hình thay đổi hoàn toàn sau sự biến Honnoji năm 1582. Đến trận Komaki và Nagakute năm 1584, Toyotomi Hideyoshi chiếm giữ lâu đài.
Trong giai đoạn chủ thành liên tục thay đổi, Ogasawara Yoshitsugu thuộc phe Tokugawa Ieyasu đã vào thành năm 1600.
Năm 1617, Naruse Masanari, một trọng thần của gia tộc Tokugawa vùng Owari, trở thành chủ thành. Sau đó, gia tộc Naruse tiếp tục cai quản và bảo vệ nơi đây qua 9 thế hệ trong khoảng 250 năm.
Tháp lâu đài bị hư hại một nửa do trận động đất Nobi vào thời Meiji (1868–1912), nhưng đã được tu sửa nhờ sự hợp tác giữa gia tộc Naruse và người dân địa phương, rồi được công nhận là quốc bảo vào năm 1935.

Điểm hấp dẫn nhất của thành Inuyama dĩ nhiên là tháp lâu đài bằng gỗ cổ nhất Nhật Bản.
Công trình vẫn giữ cấu trúc cổ điển với bên ngoài trông như 3 tầng nhưng bên trong gồm 4 tầng. Các mái cong karahafu ở phía bắc và nam cùng mái irimoyahafu ở phía đông và tây tạo nên diện mạo thanh thoát.
Những thanh xà và cột gỗ lớn bên trong vẫn còn nguyên vẹn. Ngay cả tiếng sàn gỗ kêu cót két dưới mỗi bước chân cũng giúp du khách cảm nhận rõ hơi thở lịch sử.
Hành lang ngoài trời bao quanh tầng cao nhất, nơi có thể đi trọn một vòng, cũng là điểm không nên bỏ qua. Đây là trải nghiệm chỉ có tại thành Inuyama trong số 5 lâu đài quốc bảo.
Trải nghiệm vô cùng hiếm có này còn mang đến khung cảnh ngoạn mục nhìn xuống sông Kiso.

Đền Sanko Inari nằm dưới chân thành Inuyama là ngôi đền lâu đời, được thờ phụng như nơi ngự trị của vị thần bảo hộ các đời chủ thành thuộc gia tộc Naruse.
Đền nằm trên tuyến đường lên thành nên rất thuận tiện ghé viếng. Dãy cổng torii sơn đỏ nối tiếp nhau còn được gọi là “nghìn cổng torii”, tạo nên khung cảnh mang tính biểu tượng và tương truyền rằng nếu đi qua, điều ước sẽ thành hiện thực.
Đặc biệt thu hút sự chú ý là những tấm thẻ cầu nguyện ema hình trái tim màu hồng, gắn với lời cầu duyên.
Nơi đây từng đứng thứ 3 toàn quốc trong bảng xếp hạng các địa điểm chụp ảnh đẹp để đăng mạng xã hội. Những giá treo ema xếp thành hàng tạo nên khung cảnh đáng yêu như một bức tranh tường.
Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm rửa tiền bằng nước thiêng tại ao Zeniaike trong khuôn viên đền. Tương truyền rằng số tiền này sẽ quay trở lại nhiều gấp bội.

Phố Honmachi trong khu phố dưới chân thành vẫn lưu giữ rõ nét bố cục từ thời Edo, đồng thời sở hữu cảnh quan đẹp nhờ hệ thống dây điện đã được đưa xuống lòng đất.
Đây là tuyến đường quen thuộc từ ga Inuyama đến thành Inuyama. Càng đi về phía trước, tháp lâu đài trên đỉnh đồi càng dần hiện ra, khiến con phố rất được yêu thích như một tuyến tản bộ ngắm cảnh.
Nhiều công trình lịch sử nằm rải rác khắp nơi, cho phép du khách đắm mình trong bầu không khí độc đáo của khu phố.
Dọc con phố dài khoảng 600 m là đủ loại cửa hàng như quán cà phê, tiệm bánh ngọt Nhật Bản và nhà hàng món địa phương. Hương thơm hấp dẫn cùng không khí nhộn nhịp càng làm tăng cảm giác hào hứng của chuyến đi.
Nơi đây có nhiều món ăn tiện thưởng thức khi tản bộ như gohei mochi, thịt xiên chiên và bánh dango Koikomachi. Ngoài ra còn có các cửa hàng bán đồ thủ công truyền thống và đồ lưu niệm, rất thích hợp để tìm quà.

Vườn Nhật Bản Urakuen được chỉnh trang dưới sự giám sát của Horiguchi Sutemi, một kiến trúc sư tiêu biểu của thời Showa.
Hồ nước, vườn đá khô và lối vườn dẫn đến trà thất được bố trí khéo léo, mang đến những sắc thái khác nhau theo bốn mùa: hoa anh đào mùa xuân, cây xanh non đầu hè, lá đỏ mùa thu và cảnh tuyết mùa đông.
Điểm nổi bật nhất là trà thất quốc bảo Joan, do Urakusai, em trai ruột của Oda Nobunaga và cũng là một bậc thầy trà đạo, xây dựng tại chùa Kenninji ở Kyoto.
Đây là một trong 3 trà thất quốc bảo còn tồn tại và là nơi duy nhất có thể thường xuyên quan sát ở cự ly gần.
Trong khuôn viên còn có nhiều công trình trà thất khác như thư phòng cũ Shodenin được công nhận là Tài sản văn hóa quan trọng và Genan được phục dựng dựa trên bản vẽ cổ.
Đặc biệt, tại Koan, trà matcha và bánh ngọt Nhật Bản được phục vụ trong bộ trà cụ Inuyama-yaki rất được yêu thích. Du khách có thể ngắm khu vườn và tận hưởng khoảng thời gian đắm mình trong văn hóa trà đạo.

Osugi-sama là cây tuyết tùng nằm giữa các tháp canh ở phía đông tháp lâu đài, lặng lẽ tỏa ra vẻ uy nghiêm.
Cây được cho là khoảng 650 năm tuổi, đã tồn tại từ trước khi thành Inuyama được xây dựng và ban đầu cao gần bằng tháp lâu đài.
Đáng tiếc, cây đã chết khô vào năm 1965. Tuy nhiên, người dân địa phương vẫn trân trọng thờ phụng cây như một thần mộc đã bảo vệ lâu đài suốt nhiều năm, đồng thời thường xuyên thay dây thừng thiêng shimenawa quấn quanh thân cây.
Hằng năm vào tháng 6, hoa đăng tiêu có nguồn gốc từ Trung Quốc lại nở trên thân cây, khiến nơi đây trở thành một hiện diện đặc biệt, đến nay vẫn gợi lên sức sống mãnh liệt.
Khi ghé thăm, hãy chắp tay bày tỏ lòng biết ơn với Osugi-sama, cây cổ thụ đã dõi theo lịch sử suốt hàng trăm năm.

Dấu ấn tham quan lâu đài là món quà lưu niệm chứng nhận bạn đã ghé thăm một tòa thành.
Dấu ấn của thành Inuyama được in trên giấy washi Mino sản xuất tại vùng làm giấy Honminoshi, loại giấy được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể.
Dòng chữ “Quốc bảo thành Inuyama” được nhà thư pháp địa phương Matsuura Hakuseki viết bằng bút lông, trên nền là gia huy của các gia tộc Oda, Toyotomi, Tokugawa và Naruse có mối liên hệ với thành.
Địa điểm duy nhất bán dấu ấn này, bao gồm cả phiên bản mang tên gọi khác là “thành Hakutei”, là Trung tâm thông tin du lịch trước thành Inuyama, mở cửa từ 9:00 đến 16:30. Dấu đã được viết sẵn nên có thể nhận ngay, với giá 300 yên mỗi tờ.
Đây vừa là cách lưu giữ ký ức chuyến đi bằng hình ảnh, vừa là cơ hội tìm hiểu thêm về lịch sử lâu đài.

Nếu muốn cảm nhận sâu sắc hơn vẻ đẹp của khu phố dưới chân thành Inuyama, thuê kimono là một lựa chọn phù hợp.
Dọc phố Honmachi có nhiều cửa hàng cho thuê kimono, với giá trung bình cho một bộ đầy đủ là 4.400 yên nên khá dễ trải nghiệm.
Du khách có thể lựa chọn nhiều phong cách, từ họa tiết hoài cổ đến thiết kế hiện đại. Dịch vụ mặc kimono, làm tóc và mọi phụ kiện cần thiết đều được chuẩn bị sẵn, vì vậy bạn không cần mang theo gì.
Trang phục truyền thống Nhật Bản rất hài hòa với khu phố lịch sử, giúp những dãy nhà cổ và ngõ lát đá càng trở nên nổi bật. Vừa thưởng thức món ăn đường phố, vừa ghé các quán cà phê trong trang phục kimono cũng làm tăng cảm xúc của chuyến đi.
Đây còn là lựa chọn lý tưởng để chụp những bức ảnh đẹp và tạo nên kỷ niệm đặc biệt.

“Xe kéo hài hước” là phong cách tham quan độc đáo, khó có thể trải nghiệm ở nơi nào khác ngoài khu phố dưới chân thành Inuyama.
Điểm đặc biệt là người kéo xe đều là các nghệ sĩ hài trẻ thuộc Yoshimoto Kogyo. Họ giới thiệu lịch sử thành Inuyama và khu phố dưới chân thành theo cách dễ hiểu, đôi khi xen lẫn những câu chuyện hài hước.
Tất cả đều đã được đào tạo kỹ thuật vận hành tại Asakusa, nơi nổi tiếng với loại hình xe kéo này, nên du khách có thể yên tâm về kỹ năng di chuyển.
Sự kết hợp giữa lối trò chuyện dí dỏm và phần hướng dẫn lịch sử mang đến những lời giải thích độc đáo, giúp bạn khám phá các chi tiết khó nhận ra nếu chỉ đi bộ thông thường.
Một điểm hấp dẫn khác là những thông tin khác biệt với sách hướng dẫn, chẳng hạn như mẹo chụp ảnh tại các địa điểm đẹp và những câu chuyện hậu trường ít người biết.
Bạn nên kết hợp trải nghiệm này với dịch vụ thuê kimono để có những bức ảnh nổi bật.

Đánh cá bằng chim cốc trên sông Kiso là phương pháp đánh bắt truyền thống có lịch sử hơn 1.300 năm, được duy trì từ thời Edo.
Du khách có thể quan sát ở cự ly gần cảnh người điều khiển chim cốc và người lái thuyền lên thuyền, điều khiển 10 con chim để bắt cá nước ngọt như cá ayu.
Chương trình gồm 2 khung giờ ban ngày và ban đêm với những nét hấp dẫn khác nhau, cùng 2 gói để lựa chọn theo sở thích: gói cơ bản hoặc gói kèm bữa ăn trên thuyền.
Hoạt động ban ngày sống động chỉ được tổ chức trên sông Kiso, không nơi nào khác tại Nhật Bản có trải nghiệm tương tự. Trong khi đó, chương trình ban đêm nổi bật với khung cảnh huyền ảo của những ngọn lửa trên thuyền bập bùng.
Trải nghiệm kết hợp lịch sử, thiên nhiên và văn hóa truyền thống này sẽ trở thành một kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến đi.
Thời gian tổ chức: từ 1/6 đến 15/10, cần đặt chỗ trước

Đây là bảo tàng ngoài trời mở cửa vào năm 1965, nơi di dời, bảo tồn và trưng bày các công trình có giá trị nghệ thuật, lịch sử, chủ yếu từ thời Meiji. Du khách có thể quan sát ở cự ly gần nhiều di sản văn hóa, trong đó có 11 Tài sản văn hóa quan trọng.
Nổi tiếng nhất là sảnh chính của Khách sạn Imperial do kiến trúc sư người Mỹ lừng danh Frank Lloyd Wright thiết kế. Công trình hoàn thành năm 1923, nổi bật với những tác phẩm chạm khắc hình học và họa tiết trang trí bằng đất nung xuyên sáng tuyệt đẹp. Ngoài ra, nơi đây còn có Nhà thờ Thánh John được công nhận là Tài sản văn hóa quan trọng, ngôi nhà từng gắn với hai danh nhân thời Meiji là Mori Ogai và Natsume Soseki, cùng Kagyuan của Koda Rohan, tất cả đều đã được di dời về bảo tàng.

Dondenkan là bảo tàng trưng bày những cỗ kiệu yama cao khoảng 8 m, nặng hơn 3 tấn, được kéo trong Lễ hội Inuyama, một Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận.
Tên gọi của bảo tàng bắt nguồn từ “donden”, điểm nhấn của lễ hội, chỉ động tác nâng một bên cỗ kiệu rồi xoay mạnh đầy uy lực.
Bảo tàng trưng bày 4 trong tổng số 13 cỗ kiệu. Du khách có thể ngắm ở cự ly gần các chi tiết trang trí kết tinh tay nghề của nghệ nhân, như chạm khắc tinh xảo, lá vàng và hoa văn thêu trên rèm.
Màn trình diễn ánh sáng và âm thanh tái hiện trọn vẹn một ngày lễ hội trong 6 phút cũng là điểm nổi bật, giúp du khách cảm nhận bầu không khí cuồng nhiệt quanh năm dù chỉ là mô phỏng.
Nơi đây còn cung cấp nhiều phần giải thích về cơ chế, kết cấu và tư liệu lịch sử, là địa điểm giàu tính học thuật để tìm hiểu văn hóa Inuyama từ nhiều góc độ.

Đền Haritsuna đã tọa lạc tại Inuyama hơn 1.000 năm và từ xa xưa được tôn kính như nơi ngự trị của vị thần bảo hộ thành Inuyama.
Khi bước vào khuôn viên, du khách sẽ thấy chính điện thờ uy nghiêm, những cây cổ thụ cùng nhiều điểm đáng chú ý như chuồng ngựa thiêng và tảng đá thử sức, tất cả đều gợi lên lịch sử lâu đời.
Do Oda Nobuyasu từng dâng một bức tượng chó chạm khắc thủ công để cầu sinh nở an toàn và trường thọ, ngôi đền được cho là đặc biệt linh thiêng trong việc cầu sinh con thuận lợi, cầu con và sống lâu.
Đền cũng có mối liên hệ sâu sắc với Lễ hội Inuyama. Nghi thức dâng cỗ kiệu yama được tổ chức tại đây, tạo nên bầu không khí rực rỡ và náo nhiệt vào mùa xuân.

Nằm giữa phố Honmachi trong khu phố dưới chân thành, Honmachi Saryo là quán cà phê phong cách Nhật Bản được cải tạo từ một ngôi nhà cổ 100 năm tuổi.
Không gian gỗ ấm áp, dễ chịu bên trong rất thích hợp để nghỉ chân giữa hành trình tản bộ.
Với chủ đề “Truyền thống kết hợp nét đáng yêu”, quán có nhiều món ăn đẹp mắt, thích hợp để chụp ảnh đăng Instagram.
Đáng thử nhất là khay cơm Irodori Dengaku Gozen, gồm 7 loại dengaku, cơm rau, súp trong và trà Inuyama, với lựa chọn sencha hoặc hojicha.
Ngoài ra, một điểm hấp dẫn khác là trà matcha và matcha zenzai được phục vụ trong đồ gốm Inuyama-yaki, Tài sản văn hóa do thành phố Inuyama công nhận.

Yamada Gohei Mochi là cửa hàng lâu đời chuyên bán gohei mochi, được yêu thích suốt nhiều năm tại khu phố dưới chân thành Inuyama.
Tòa nhà của cửa hàng được công nhận là Tài sản văn hóa đăng ký cấp quốc gia. Đây là địa chỉ nổi tiếng, thường có hàng dài người chờ mua gohei mochi thủ công vừa nướng xong.
Nước sốt nhà làm từ mè nghiền, óc chó, đậu phộng và nước tương được đánh giá rất ngon. Bánh được nướng trong khoảng 3 phút rồi phủ thật nhiều nước sốt để thưởng thức.
Hương thơm kích thích vị giác cùng hương vị mộc mạc nhưng đậm đà khiến nhiều thực khách quay lại.
Mức giá hợp lý 100 yên mỗi xiên cũng là một điểm hấp dẫn.
Chỉ mở cửa vào thứ Sáu, thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ

Kisogawa Shoten nằm trong khu phố dưới chân thành Inuyama, là địa điểm thưởng thức món ăn đường phố nổi tiếng mà du khách có thể dễ dàng ghé vào khi tản bộ.
Điểm hấp dẫn nhất là món cá ayu nướng muối, đặc sản của Inuyama.
Cá được nướng chậm trong 1 giờ nên mềm đến mức có thể ăn nguyên con từ đầu đến xương. Thưởng thức một xiên cá giữa bầu không khí của khu phố dưới chân thành mang đến hương vị đặc biệt thơm ngon.
Món kem muối koji độc đáo của quán, làm từ men gạo muối, cũng được yêu thích nhờ vị thanh nhẹ, dễ ăn.