Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Hãy tận hưởng ẩm thực và đồ lưu niệm tại phố người Hoa Shinchi, nơi lưu giữ đậm nét văn hóa Trung Hoa đã hiện diện ở Nagasaki từ thời Edo.
Vào thời Edo, Nagasaki cũng là nơi giao thương sôi động với Trung Quốc. Khu đất lấn biển để xây các kho chứa hàng dỡ xuống từ thuyền buôn Trung Quốc được gọi là Shinchi Kura-dokoro. Hiện nay, ở trung tâm khu phố người Hoa vẫn còn bia đá đánh dấu di tích này.
Tại bốn cổng vào của khu phố người Hoa đều có những cổng Trung Hoa màu đỏ son nổi bật, được xây dựng bằng vật liệu và bởi các thợ thủ công được mời từ thành phố Phúc Châu của Trung Quốc. Mái lợp ngói Trung Quốc, các cổng được bố trí chính xác theo bốn hướng đông tây nam bắc dựa trên phong thủy. Cổng Genbu ở phía bắc đón nước, cổng Suzaku ở phía nam đón lửa, còn ở hướng đông bắc là chùa Sofukuji, ngôi chùa Bồ Đề của cộng đồng Hoa kiều, có vai trò trấn áp tà khí.
Shinchi Chinatown là một trong ba khu phố người Hoa lớn của Nhật Bản, bên cạnh Kobe và Yokohama. Dù quy mô nhỏ gọn, khu vực ngã tư kéo dài khoảng 250m theo trục đông tây và bắc nam vẫn tập trung khoảng 40 cửa hàng bán món Hoa, bánh kẹo Hoa và đồ tạp hóa Trung Hoa.
Ngoài việc thưởng thức champon và sara udon, bạn cũng có thể vừa đi dạo vừa ăn những món như “hatoshi” – bánh mì kẹp chả tôm xay rồi chiên giòn, hay “kakuni manju” – bánh bao kẹp thịt kho mềm tan.
Cổng bắc của phố người Hoa Shinchi ©Liên đoàn Du lịch tỉnh Nagasaki
Cầu Shinchi bắc qua sông Dozagawa
Bên trong phố người Hoa Shinchi
Kakuni manju
Có bán cả mì sara udon
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
這裡也有融合了日本和中國風味的特色美食，如長崎知名的皿うどん和長崎ちゃんぽん。這些美食既有中華料理的風味，又融入了當地的特色，非常值得一試。
範圍很小一下子就逛完了，和橫濱中華街的印象差很多。
