Đây là quán sushi mở cửa từ 7 giờ sáng, nằm ngay gần cổng Musashi của chợ Omicho, nơi cũng có nhiều du khách ghé qua. Bên trong chỉ có 10 ghế quầy, khoảng cách với nhân viên rất gần, tạo nên bầu không khí ấm cúng và thân thiện.
“Mini Kanazawa-don”, được khen là có khẩu phần vừa phải, là món rất phù hợp với phụ nữ và du khách muốn thưởng thức nhiều món ngon của Kanazawa. Các loại hải sản phủ trên mặt rất phong phú, được bày riêng với cơm sushi để có thể thong thả cảm nhận hương vị của từng loại. Món nổi tiếng “Ikiikitei World” là một tô sang trọng với rất nhiều nguyên liệu được yêu thích như cá địa phương, trong đó có nodoguro, cùng cá ngừ Địa Trung Hải. Một điểm hấp dẫn nữa là tất cả các món donburi đều đi kèm canh ara-jiru nấu từ phần đầu và xương cá địa phương. Ngoài ra, nếu có nguyên liệu không ăn được, quán cũng sẵn sàng đổi sang loại khác.
Nếu quán đã kín chỗ, chỉ cần đến đăng ký tên vào phiếu chờ tại cửa hàng, nhân viên sẽ gọi điện thông báo, vì vậy bạn có thể tranh thủ dạo quanh chợ Omicho trong lúc chờ.
Điểm nổi bật
-
Nằm và hoạt động ngay gần cổng Musashi của chợ Omicho.
-
“Mini Kanazawa-don” với lượng cơm sushi ít hơn rất phù hợp với phụ nữ và du khách.
-
“Ikiikitei World” nổi tiếng với nhiều nguyên liệu được ưa chuộng như cá địa phương.
-
Có thể đổi nguyên liệu không ăn được sang loại khác.
-
Dịch vụ gọi điện thông báo rất tiện lợi.
