荣获Japanese Curry Awards2016奖项!大阪超有人气的咖喱乌龙面「手打乌龙面香川」

作者 : takoyakikun
2018年04月27日
最终更新 :

在大阪的高级欢乐街北新地,有间只在夜晚营业的乌龙面店。
其名为「香川」。经营此店的店长即是来自于赞岐乌龙面十分有名的香川县。
是间荣获Japanese Curry Awards 2016奖项、代表大阪咖喱乌龙面的名店,人气超高,即使到了深夜可能也要排队。

灯笼是店头标示
灯笼是店头标示

客人多的时候会在这条通路形成队伍行列。

入口
入口
菜单
菜单

菜单上有乌龙面、关东煮、饭团等等。
店内环境透露出平民气氛使人安心,不过由于地点位于北新地,因此价位有些偏高。可以外带。

关东煮也很推荐

柜台前放满了看起来很好吃的关东煮,实在让人忍不住一一点来品尝!

关东煮(白萝卜、马铃薯、蛋、牛筋)
关东煮(白萝卜、马铃薯、蛋、牛筋)

关东煮除了牛筋是300日圆之外,其他全部220日圆。
炖煮汤头实在地渗透食材入味,道地又高级的美味。

牛筋
牛筋

是我最喜欢的关东煮的食材之一。
煮得熟透香嫩、润滑好吃!

另外一提,吃牛筋时我喜欢配黄芥末与「どろソース(DORO SAUCE)」一起吃。
どろソース(DORO SAUCE)就是使用伍斯特酱的沉淀部份制成的辛辣调味酱。
充满好奇心的食客请务必品尝看看♪

最受欢迎!咖喱乌龙面

配料多样充足
配料多样充足

配料有九条葱、油炸豆皮、牛肉,简单大方。
牛肉份量十足很过瘾。

辛香口味的汤头
辛香口味的汤头

汤头有着适度的辛香口感,加上日式高汤的浓厚提味,显得更加美味!
带点勾芡保温,吃到最后依旧热腾腾,身体也跟着暖呼呼。

富有弹力嚼劲的赞岐乌龙面条,滑溜溜的口感十足!
要注意别让咖喱汤喷溅到衣服上,尽量避免穿着白色衣服比较好。

白飯(小碗)200日圓
富有弹力嚼劲的赞岐乌龙面条,滑溜溜的口感十足!
要注意别让咖喱汤喷溅到衣服上,尽量避免穿着白色衣服比较好。

吃了咖喱乌龙面后,果然会让人想配着吃白饭。

把咖喱汤料放到白饭上。
把咖喱汤料放到白饭上。

最后把汤也都喝完了,肚子好撑!

点了白饭后还有腌渍小菜一起!
点了白饭后还有腌渍小菜一起!

这个腌渍小菜也很美味!赚到了的感觉!
这是个在北新地的夜晚、光来这里吃一趟就能十分满足的咖喱乌龙面!

手打乌龙面香川 基本情报

地址
大阪市北区曾根崎新地1-5-25曾根崎新地BILL1F
交通
JR东西线 北新地车站徒步2分
电话
06-6345-0228
营业时间
17:00-隔天4:00
公休日
星期日