“全世界最便宜的米其林星级餐厅” Tim Ho Wan在东京推出首家日本分店!

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人气不衰的日比谷如今越发成为一处深受游客欢迎的热门景点。连日以来新开幕的东京Midtown日比谷人气鼎沸,盛况空前。香港点心专门店TimHoWan(添好运)于2018年4在此附近推出的分店也是人潮涌动,连日大排长龙。
Tim Ho Wan曾获得米其林一星的殊荣,由于用餐者可以用平价享受一流饭店的美味,所以在香港颇受欢迎,并被人们称为“全世界最便宜的米其林星级餐厅”!

虽然长长的排队人潮一直都不会消失,但我发现在14:00~15:00时间段排队的人会比较少些,于是就赶紧排在了队列中(这一天是星期二)。即使如此,我也不得不排队等了40分钟。

想必午餐时间段恐怕要等1个多小时吧。

菜单(所示价格均不含税)
菜单(所示价格均不含税)

菜单附有照片,很好懂。
每一道菜都在500日圆左右,对于米其林星级餐厅来说的确是相当便宜!
入座后就会有温热的普洱茶端上餐桌。
餐厅采用在账单中加收10%座位费(含茶水)的结帐方式。

我点了4道菜,包括最有人气的酥皮焗叉烧包(日文:ベイクドチャーシューパオ)。

终于上菜了!

酥皮焗叉烧包(日文:ベイクドチャーシューパオ) 626日圆

酥皮焗叉烧包(日文:ベイクドチャーシューパオ) 626日圆
酥皮焗叉烧包(日文:ベイクドチャーシューパオ) 626日圆

这是该店的招牌菜。也可以在外带专用卖场买到。

内馅里的叉烧很好吃!
内馅里的叉烧很好吃!

外皮酥脆可口。内馅里放有叉烧。
略带甜味的内馅让人一吃就觉得会上瘾!

鲜虾腐皮卷(日文:海老の汤叶春巻き) 734日圆

鲜虾腐皮卷(日文:海老の汤叶春巻き) 734日圆
鲜虾腐皮卷(日文:海老の汤叶春巻き) 734日圆

Q弹紧实的鲜虾和酥脆的腐皮配在一起,吃起来清脆爽口,真是无可挑剔的美味!太好吃了,真想再要1份!但又怕吃的太饱……

鲜虾韭菜饺(日文:海老とニラの蒸し饺子) 626日圆

鲜虾韭菜饺(日文:海老とニラの蒸し饺子) 626日圆
鲜虾韭菜饺(日文:海老とニラの蒸し饺子) 626日圆

自家制的饺子皮晶莹剔透,内馅是满满的鲜虾与韭菜。不过我个人觉得饺子皮有点过软不够劲道。

萝卜糕(日文:大根饼) 518日圆

萝卜糕(日文:大根饼) 518日圆
萝卜糕(日文:大根饼) 518日圆

萝卜糕也是人气菜单之一。

表面焦香酥脆,里面吃起来软嫩耐嚼。还可以依据个人喜好,沾着辣味酱汁一起吃。

辣味酱汁也很好吃
辣味酱汁也很好吃

餐厅的上菜速度特别快。建议一开始先点上2~3道菜,然后随吃随点就可以了。
每一样菜的美味都让我难以忘怀!的确是很便宜,但如果点得过多,加起来也会很贵喔。还请留意。
餐厅不受理预约。只有排队等候的客人才能够享受到该店的美食!

Tim Ho Wan日比谷店 基本情报

地址
东京都千代田区有乐町1-2-2 日比谷Chanter副楼1层
交通
从东京地铁「日比谷站」直结 步行2分钟
电话
03-6550-8818
营业时间
11:00-23:00(L.O.22:00)
公休日
官网(繁体)
http://timhowan.jp/cn/
Kenji Nishiyama - Ginza de Lunch

作者

出身于神奈川县

Kenji Nishiyama - Ginza de Lunch

笔者经营的IT顾问公司位于银座附近,在银座吃午餐已成为习惯。