东京都中心拉面店『山手拉面本乡 安庵』含有6亿只绿虫藻的拉面！
据说在东京大学附近有家拉面店，店内拉面含有多达6亿只名为绿虫藻的微生物。调查之下，原来绿虫藻是藻类的一种，同时拥有「植物」「动物」两者的特性，其中所含营养成分竟多达59种！近年来，作为调整营养均衡的食材深受瞩目。
YUKI拉面 山手
东京都心的拉面店，提供一碗里含有6亿个超级营养食品「绿虫藻」的拉面
3.95
拉面
YUKI拉面是一家提供在拉面中添加营养食品绿虫藻的拉面店，一碗拉面里含有的绿虫藻多达6亿个。
绿虫藻是藻类的一种，同时拥有「植物」和「动物」两者的特性，其中所含营养成分竟多达59种！在日本作为调整营养均衡的食材深受关注。
店里提供的「绿色拉面（みどりラーメン）」就是含有这种绿虫藻的拉面。
此外，也提供其他各种特色拉面，如汤头里漂浮着猪背脂的「雪拉面（ゆきラーメン）」、加入大量蒜头的「烤大蒜拉面（焼にんにくラーメン）」等。
※日文：「ゆきラーメン 山手」。
美食指南
-
店家自制的偏细面条，口感滑顺。
-
绿色拉面的汤头有着浓郁的香草和橄榄油风味，比起普通拉面更接近义大利汤面，是女生会喜欢的味道。
-
从被指定为日本国家重要文化遗产的东京大学的「赤门」前往，只需步行2分钟。
照片
评论
相关文章
基本资讯
- 日文名称
- ゆきラーメン 山手
- 邮递区号
- 113-0033
- 地址
- 东京都文京区本乡5-23-11
- 交通
- 从都营地下铁大江户线・东京地下铁丸之内线「本郷三丁目」站步行约5分钟
- 电话
- 03-3812-7295
- 营业时间
- 11:00-24:45 ※汤卖完就打烊
- 公休日
- 全年无休
- 预算
- ～1000日元
- 吸烟
- 禁烟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)