YUKI拉面 山手

YUKI拉面是一家提供在拉面中添加营养食品绿虫藻的拉面店，一碗拉面里含有的绿虫藻多达6亿个。
绿虫藻是藻类的一种，同时拥有「植物」和「动物」两者的特性，其中所含营养成分竟多达59种！在日本作为调整营养均衡的食材深受关注。
店里提供的「绿色拉面（みどりラーメン）」就是含有这种绿虫藻的拉面。
此外，也提供其他各种特色拉面，如汤头里漂浮着猪背脂的「雪拉面（ゆきラーメン）」、加入大量蒜头的「烤大蒜拉面（焼にんにくラーメン）」等。
※日文：「ゆきラーメン 山手」。