[闭店]YUKI拉面 山手

东京都心的拉面店,提供一碗里含有6亿个超级营养食品「绿虫藻」的拉面

3.95 1

更新 :

YUKI拉面是一家提供在拉面中添加营养食品绿虫藻的拉面店,一碗拉面里含有的绿虫藻多达6亿个。
绿虫藻是藻类的一种,同时拥有「植物」和「动物」两者的特性,其中所含营养成分竟多达59种!在日本作为调整营养均衡的食材深受关注。
店里提供的「绿色拉面(みどりラーメン)」就是含有这种绿虫藻的拉面。
此外,也提供其他各种特色拉面,如汤头里漂浮着猪背脂的「雪拉面(ゆきラーメン)」、加入大量蒜头的「烤大蒜拉面(焼にんにくラーメン)」等。
※日文:「ゆきラーメン 山手」。

美食指南

  • 店家自制的偏细面条,口感滑顺。
  • 绿色拉面的汤头有着浓郁的香草和橄榄油风味,比起普通拉面更接近意大利汤面,是女生会喜欢的味道。
  • 从被指定为日本国家重要文化遗产的东京大学的「赤门」前往,只需步行2分钟。

照片

  • 绿色拉面(みどりラーメン)

    绿色拉面(みどりラーメン)

  • 自家制面条

    自家制面条

评论

1
  • 王雨涵

    這間拉麵真的是一級棒
    細細的麵條搭配著好喝的湯頭
    真的會讓人想在吃一碗
    美味的料理就要跟大家一起分享
    快來品嚐看看哦

基本资讯

日文名称
ゆきラーメン 山手
邮政编码
113-0033
地址
东京都文京区本乡5-23-11
交通
从都营地下铁大江户线・东京地下铁丸之内线「本郷三丁目」站步行约5分钟
电话
03-3812-7295
营业时间
11:00-24:45 ※汤卖完就打烊
公休日
全年无休
预算
~1000日元
吸烟
禁烟
信用卡
不可
官方网站
官方网站 (日文)