
在银座「Uchi山」品味道地的日式午餐
「银座Uchi山」是东银座的一家颇有名气的日本餐厅。 该店数年来连续获得米其林1星荣誉,人气超高,经常客满,所以要来用餐时必须提前预约。此次我慕名前来品尝午餐。
午间、晚间皆采完全预约制的日本料理店。夏季提供海鳗,秋季提供松茸,冬季献上河豚这类季节性高级食材是自不待言,也会加上当季蔬菜等,摆盘得美轮美奂,让您可以眼、口享受料理。也持续获得米其林的星级肯定。
有宽阔的吧台座及可容纳6人、8人的铺垫包厢,有奢侈的放松空间。学过茶道的店主打从心底款待客人的关怀之心也很有魅力。
产自淡路的鲷鱼佐以特制芝麻酱来享用,「鲷鱼茶泡饭」是这里的招牌料理。
看板
美丽的和食
鲷鱼茶泡饭
烤芝麻豆腐
這間鯛魚茶泡飯真的很愛~因為採預約制,記得要先預約哦
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可以品尝到仿佛从身体内部开始变美的健康料理及甜点
银座的老字号炸猪排专卖店
京都南禅寺老牌料亭「瓢亭」的分店
老字号鳗鱼饭宫川总店
红豆面包的发祥店,开业历史超过150年
创业于1866年,长期以来备受当地人喜爱的鳗鱼专卖店
比内地鸡的烤鸡肉串与红酒相当美味的和食餐厅
享用达人老板严选食材的大份量海鲜丼饭
1885年创业的老字号天妇罗店