ARGILE

这是一家曾获得米其林一星殊荣的法式餐厅。店名「ARGILE」在法语中是土壤和大地之意。
餐厅的经营理念为感谢大地赐予人们的蔬菜、水果、谷物以及家畜等恩惠，并将其美味发挥到极致。同时也注重「餐厅(Restaurant)」一词的原点「休息(Rest)」之意，为客人提供休闲舒适的用餐环境。同时，在法式料理中引用了日式料理的食材与烹饪技艺。
店内以象征大地的黑色为主调，并设置有许多树木，令人感觉仿佛置身于森林之中。
同一建筑物9楼的姊妹店「ESqUISSE」，也是一家曾摘下米其林二星的法式餐厅。