螃蟹季會有特别的螃蟹料理菜單哦
JR城崎温泉站前的大马路上,餐饮店和伴手礼店林立。大正时代以乌龙面店开业的大黑屋,如今则以招牌料理「螃蟹寿司」经常出现在日本各地的电视和杂志上,是非常热门的在地名店。
使用螃蟹的料理,光是寿司就有握寿司、散寿司和箱寿司等丰富的种类。只使用兵库县香住港现捞上岸的红雪蟹「香住蟹」的蟹脚 (与蟹身外壳相连的脚部),尝得到充满弹性的口感与浓郁的鲜甜。在禁捕香住蟹的7月和8月期间,则改用北陆产的螃蟹。除了寿司之外,还有盛放着螃蟹的荞麦面和乌龙面,加入蟹膏的高汤拌入蛋液,和蟹肉一起盛放在饭上享用的「螃蟹丼饭」也非常受喜爱。
除了螃蟹的料理,乌龙面和荞麦面使用自创业起坚守作法与味道的美味高汤。丼饭、寿司等其他餐点选择也很丰富。家庭经营的店里散发着自家般的氛围,适合在城崎温泉旅行前后前往用餐。
美食指南
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位于城崎温泉站附近,创立于大正时代的餐饮店。
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寿司、丼饭、荞麦面等,尝得到使用新鲜螃蟹的丰富餐点 。
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螃蟹主要使用兵库县名产「香住蟹」。
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乌龙面、荞麦面、丼饭等餐点也很丰富。
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散寿司、箱寿司等可供外带,建议事先预约。
照片
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
A
没有外语菜单,但有附照片的菜单。
Q
有停车场吗?
A
没有专用停车场,请前往附近的市营停车场停放。 30分钟内免费,30分钟后每30分钟100日元。
Q
是否能拍摄料理的照片?
A
可以。
评论
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簡蓉
基本资讯
- 日文名称
- 大黒屋
- 邮政编码
- 669-6101
- 地址
- 兵库县丰冈市城崎町汤岛87
- 电话
- 0796-32-2728
- 公休日
- 不定期公休
- 营业时间
- 10:30 - 17:00
- 预算
- 1,000~2,000日元
- 交通
- 从JR山阴本线「城崎温泉」车站步行约1分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)