长寿庵 春日店

位于熊本县熊本市的「长寿庵 春日店」，是深受当地人喜爱的日式点心店。可品尝由相邻工厂送来、刚出炉的「瞬食团子（いきなり団子）」。这是熊本具代表性的乡土点心。 「瞬食（いきなり）」在熊本方言中意指「马上就好」，因能快速制作而得名。

将地瓜与红豆沙包入厚实Q弹的外皮中蒸熟，朴实滋味令人回味。熊本县产地瓜口感松绵、自然香甜，与红豆沙的高雅风味搭配得恰到好处。

除了经典的「白」之外，还有揉入黑糖的「黑」、使用紫薯粉的「紫」等多种口味。每一款都充分展现食材原有的风味，美味耐吃不腻。

店家位于熊本市内，从各大观光景点前往也相当方便。适合在观光途中顺道造访，也方便外带，因此作为伴手礼也广受欢迎。想品尝熊本的传统滋味，绝不能错过这家店。