来到千叶，当然要找一碗地道的竹冈式拉面！这家“拉面天一”是当地日本人推荐的拉面店，店里几乎看不到外国游客，反而更有一种融入当地日常生活的感觉。
我点了菠菜叉烧拉面，黑褐色的酱油汤头看起来很浓郁，酱汁香气十足，入口鲜味满满，搭配扁细面一起吃非常顺口。
最让我惊艳的是叉烧，猪肉片炖得非常软嫩，入口几乎就化开，肥瘦交织的口感超级香！再配上菠菜，整碗吃起来更有层次。
「拉面天一」坐落于千叶县市原市，提供发源自内房地区的在地拉面「竹冈式拉面」，长年深耕在地、持续扎根社区经营，深获当地拉面爱好者的压倒性支持。招牌拉面的酱油汤头色泽深黑，入口却出乎意料地温润柔和，切碎的洋葱更添醇厚层次。
所谓「竹冈式拉面」通常是以干面制作，而天一独树一帜地采用生面卷面，面条充分吸附富含肉香的汤头，与甜咸适中的叉烧及笋干更是绝配。
此外，「云吞面」、「纳豆拉面」等品项也相当人气。还有以千叶县产越光米制作的炒饭，以及内馅满是6种蔬菜的饺子等配餐，同样广受好评。
用餐区设有吧台座、桌位及榻榻米高脚区，共28个座位，家庭客、独自用餐者、情侣等各类客群皆可轻松用餐。紧邻车站的便利位置，让人随时都能轻松顺道造访，也是其一大魅力所在。
重点整理
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位于千叶县市原市、紧邻「姊崎」站的拉面店。
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提供千叶在地拉面「竹冈式拉面」。
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以色泽深黑的酱油汤头与切碎洋葱带来的醇厚风味为特色。
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菜单丰富多元，涵盖「云吞面」、「纳豆拉面」等多种选择。
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深受独自用餐者至家庭客等各类顾客喜爱。
照片
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发源自内房地区的在地拉面「竹冈式拉面」
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拉面与甜咸适中的叉烧堪称绝配
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内馅满是6种蔬菜的饺子
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「拉面天一」店家外观
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用餐区设有吧台座、桌位及榻榻米座位
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
可以预约吗？
A
抱歉不受理预约。
Q
周边有观光景点吗？
A
开车约4分钟处有「姊埼神社」和「姊崎公园」。
评论
1
星评的部分内容由AI翻译
基本信息
- 日文名称
- ラーメン天一
- 邮政编码
- 299-0110
- 地址
- 千叶县市原市姊崎东1-4-9
- 电话
- 0436-61-2466
- 营业时间
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午餐10:30 - 15:00
晚餐16:00 - 20:00 - 公休日
- 周二、周三
- 预算
- 900日元〜
- 交通
- 从JR内房线「姊崎」站步行约5分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站(日文)