在大阪难波,特意跑来尝尝有名的“自由轩 难波本店”,招牌咖喱饭一端上桌,中间放着一颗生鸡蛋,看起来就很有特色!
吃的时候把咖喱饭分成两边,一边先吃原本的味道,另一边再把生鸡蛋拌进去,口感立刻变得更加顺滑,咖喱的香气也多了一分柔和感。尤其是拌入生鸡蛋之后,整体吃起来非常顺口,不知不觉就一口接一口。
第一次来大阪吃自由轩,觉得这种简单又有特色的吃法挺有意思的!
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