福砂屋 长崎本店
16世纪中期长崎与南蛮贸易的往来热络，长崎蛋糕也随着南蛮果子传入当地。松软绵密的美味，加上高营养价值获得极佳口碑，在长崎学习医学和西洋学术的各地年轻人口耳相传下，长崎蛋糕的名声迅速传遍全国。后来逐渐改良成符合日本人的口味，进而成为长崎最经典的甜点。
来到长崎，怎么能错过最具代表性的经典甜点“长崎蛋糕”呢？创立于1624年的福砂屋，是长崎历史悠久的老字号蛋糕品牌，承载着长崎的传统与美味。
蛋糕口感细腻湿润，甜而不腻，底部还有诱人的砂糖颗粒，增添了独特的口感，每一口都让人忍不住想再吃一口！
只能说，太好吃了！真的不愧是长崎蛋糕的经典名店！光是简简单单的一块蛋糕，就能感受到传承百年的美味魅力。
来长崎旅游，喜欢日式甜点的朋友，这家绝对值得列入美食清单！买来自己享用，或是当作伴手礼送给亲朋好友，都非常合适。
博多运河城
在约43,500平方公尺的广大占地上，集结了购物商场、电影院、剧场、娱乐设施和2家酒店的复合设施。五彩缤纷的各种设施建筑林立于180公尺的运河「Canal」的两边，因而得名「运河城」。
来到福冈，怎么能错过这个超好逛的大型购物娱乐中心呢？博多运河城集购物、美食、酒店与娱乐设施于一体，整个商场规模超大，边走边逛总能发现不同的惊喜！
从地铁站过来也很方便，无论是想逛街购物、寻找美食，还是单纯散步、感受热闹的商场氛围，都非常适合。周边也有不少好吃的餐厅，逛累了就能找家店坐下来，好好享受美食时光。
最棒的是，这里有时还会上演精彩的喷泉水舞秀，搭配灯光与音乐，让购物中心多了几分浪漫与热闹的气氛！
喜欢逛街、吃美食、看表演的人，真的可以安排来走走，待上半天也不会无聊〜
博多祇园铁锅煎饺
福冈知名美食「铁锅饺子」据说源自博多的小吃摊，知名的博多祇园铁锅是「圆铁锅饺子」的创始店家，在热腾腾的铁锅里，以同心圆排满小饺子再均匀加热煎熟。
来到福冈博多，当然不能错过这家当地知名美食——博多祇园铁锅煎饺！热腾腾的铁锅一上桌，金黄酥脆的煎饺看起来就让人食指大动！外皮煎得香酥，内馅鲜美多汁，每一口都让人忍不住想再吃一个。
虽然店里人不少，需要耐心等待，而且整家店的油烟味稍微重了一些，加上店内禁止拍照，没办法把美食的样子记录下来，但这些都不影响我对它的喜爱。只能说，等待是值得的！
牧之乌冬面 博多巴士总站店
深受福冈县民热爱的乌冬面专卖店「牧之乌冬面（牧のうどん）」，是来到福冈时推荐必吃的美食。博多巴士总站店位于博多站附近的博多巴士总站地下1楼，趁观光空档来用餐相当方便。釜锅里现煮的面条口感Q弹、份量十足。
来到福冈，除了豚骨拉面，当然也不能错过当地人的灵魂美食——乌冬面。在所有吃过的乌冬面店里，牧之乌冬面绝对是我的最爱，每次来福冈都让人念念不忘！
这里的乌冬面特色就是粗面条，口感扎实又带有独特的嚼劲，搭配用昆布和鲣鱼熬煮的鲜甜高汤，简单却非常耐吃，每一口都是满满的幸福感。
最有趣的是，面条超级吸汤，吃着吃着汤汁就越来越少，店家还会贴心地附上额外的汤底，想加多少就加多少，再撒上满满的葱花，整碗吃起来更加美味！
而且店面就在博多巴士总站附近，不管是安排福冈市区的行程，还是想在乘车前快速吃顿饭，都非常方便。
有些美食就是这样，不需要华丽的摆盘，也没有复杂的调味，却能让人一吃就爱上，甚至回国后还会想念它的味道！
博多一幸舍 总本店
博多一幸舍在为数众多的豚骨拉面店中拥有居高不下的人气。推出五个不同风格品牌的一幸舍的总店，就位于JR博多车站前。
博多一幸舍总店以招牌“泡沫系豚骨汤底”闻名。到店后先在入口的点餐机点餐，再入座享用。店里人气真的很高，一下子就坐满了，空气中也弥漫着浓浓的豚骨香气，喜欢豚骨拉面的人一定很有感觉！
一上桌就让人食指大动！汤底表面覆盖着绵密细腻的泡沫，搭配吸睛的溏心蛋，光是看着就让人期待不已。喝下第一口，浓郁醇厚的豚骨汤底真的很有魅力，虽然带有明显的猪骨气味，但入口后并没有想象中那么难以接受，反而越喝越顺口，让人忍不住一口接一口。
不过，汤底对我来说稍微偏咸了一点，吃到一半可以加入店内提供的辣味酸菜和姜丝，增添不同层次的风味，也让整碗拉面吃起来更有变化。
整体来说，是一碗汤底浓郁、特色鲜明的博多豚骨拉面！虽然味道偏重、咸度稍高，但很符合我喜欢的口感，个人还是挺喜欢的。
鸟田 博多本店
位于福冈县博多的「鸟田博多本店」，尝得到源自于博多祭典「祇园山笠」的传统锅料理「水炊」。锅子端上桌后，服务人员在桌边现场调理。首先从基本的汤底开始。用九州当地全鸡加水熬煮6小时的汤底，完整浓缩鸡肉的鲜美滋味，浓醇的层次在口中四溢。
来到福冈，绝对不能错过博多传统锅料理“水炊锅”！这次来到鸟田 博多本店，这是一家以鸡肉的鲜美与浓郁鸡汤闻名的水炊锅名店，整体用餐体验真的非常棒！
鸡汤浓郁，鸡肉鲜嫩又有嚼劲！汤底浓缩了鸡肉的精华，喝起来鲜香醇厚，越喝越顺口。鸡肉的口感也很棒，不会炖得过于软烂，能吃出鸡肉本身的鲜美与紧实口感，真的非常好吃！
除了料理美味之外，服务也相当周到，让整个用餐过程更加愉快。唯一小小的美中不足，就是最后收尾的鸡汤粥对我来说稍微咸了一点，不过完全不影响我对这家店的好评！
真心推荐给来福冈旅游的朋友！如果喜欢鸡汤料理，一定要把这家店列入美食清单。水炊锅不只是吃鸡肉，更是品尝浓缩了鸡肉精华的美味汤底。建议一定要提前预约！名店还是先订位比较安心，才不会到了现场才发现吃不到。
小仓城庭园
位于福冈县北九州市的小仓城旁，连同江户时代武家房宅一起重建的美丽日本庭园。庭园分为四个区，「书院区」有以日本传统住宅风格的书院造打造的正统木造建筑。以书房为中心，并配备茶室、客房等空间，以纸门和袄门为隔间，处处展现日本的美感。从缘廊望见的庭园景观唯美如画。
小仓城的“小仓城庭园”是一处充满日本传统之美的庭园景点。走进园区，整体氛围清幽宁静，人也不算多，可以慢慢欣赏庭园里的造景与四季景色。参观完小仓城后，很推荐顺道过来走走。园区内也设有休息、观景的位置，可以坐下来稍作休息，一边欣赏眼前的日式庭园。
无论是庭园造景、传统建筑，还是搭配小仓城一起取景，都非常适合拍照，喜欢日本传统美学的人一定会喜欢！园区内还设有资料展示场馆，可以通过展示内容了解当时的历史背景与生活文化，让这趟参观不只是欣赏美景，也能更深入地认识小仓这座城市。
来小仓城参观的话，记得把小仓城庭园也一起排进行程哦〜
小仓城
细川忠兴因在关原之战中立功而进入该地区，并于1602年开始修建小仓城，历时七年才完工。 之后，城堡成为小笠原氏的居城，但在1866年的大火中城堡部分被烧毁，只剩下石墙。 战后，在市民的强烈要求下天守阁得以重建。
到北九州不能错过的小仓城，就位于从JR小仓站步行可达的范围内，交通非常方便。白色天守阁搭配雄伟的石墙与护城河，从不同角度欣赏都有不一样的风貌，充满浓郁的日本城郭气息。
小仓城也是福冈县知名的赏樱胜地，樱花季时，城堡与粉嫩的樱花相互映衬，景色一定更加迷人。可惜这次不是在樱花季到访，少了一点浪漫的粉色点缀，但晴朗天气下的小仓城依然很有气势，值得来走走、拍拍照。
旧门司三井俱乐部
旧门司三井俱乐部创建于1921年，原为日本三井物产的社交俱乐部。采用木头的梁柱等结构外露，有半木骨造之称的欧洲传统木造建筑的技法，强调垂直与水平线条的深棕色木材，与白色窗框形成鲜明对比，为复杂设计的外观带来强烈的特色。 从每间客房内的壁炉，房门、窗框、大楼梯的主要柱子上，都看得到装饰艺术风格的时尚设计，散发着历史薰陶下的复古时尚气息，并于1990年列为国家重要文化财。
来到门司港，别错过这栋充满历史韵味的美丽西式建筑！旧门司三井俱乐部融合了复古与时尚的建筑风格，仿佛带人走进昔日优雅的年代，每个角落都散发着迷人的怀旧氛围，无论是欣赏建筑还是拍照留念，都很值得一访。
馆内也设有餐厅，可以坐下来享用门司港名吃“烤咖喱”，还有当地特色河豚料理。虽然餐点价格不算便宜，但能在充满历史感的西式建筑里用餐，享受美食与复古空间的独特魅力，还是很推荐！来门司港散步时，不妨安排进来走走，感受不一样的怀旧风情！
蓝翼门司（蓝翼吊桥）
全长约108公尺，是日本最大型的步行者专用可动式吊桥。这座横跨门司港第一船渠的大桥，配合船只航行一天开合6次。桥身与水面呈60度仰角的场景不容错过。能将关门海峡和关门桥尽收眼底的绝佳地段，附近有门司港怀旧区等观光景点。夜间桥墩会点亮灯光。
来到门司港，一定要来看看这座充满特色的可动式吊桥，站在桥边可以远眺美丽的关门海峡，当吊桥缓缓升起、船只从桥下通过时，画面真的很壮观！
如果想看“开桥秀”的朋友，记得先留意开桥时间哦～安排好时间才能看到完整的升桥景观
