丸金酱油纪念馆
创立于1907年，百余年来丸金酱油运用天然酿造仓的传统制法，不断制作出符合时代风味的酱油。 1987年，为纪念创立80周年，将建于大正时代初期的工厂之一转型为纪念馆对外开放。这座国内规模最大的合掌造建筑，也登录为国家有形文化财。
来到丸金酱油工厂，可以一窥日本传统酱油的制作工艺。酱油以大豆、小麦等为原料，经过蒸煮、制曲，再加入盐水进行发酵、熟成，经过压榨、调制等工序，才能呈现出深沉的色泽与浓郁的香气。在工厂也能感受到匠人长年积累的酿造技术，从原料比例到发酵时间，每个环节都会影响最终的风味。参观后强烈推荐一定要尝尝特色的“酱油冰淇淋”！入口是顺滑浓郁的奶香，尾韵则悄悄带出淡淡的酱油香气，咸甜交织却意外地协调，是来到这里非常值得体验的限定风味。
金森红砖仓库 函馆历史广场
建于明治42年（1909年）的金森仓库，在函馆港的海运业发展中扮演了重要角色。 「函馆历史广场」是一座保留了建筑当时的样貌，包括英式砌法的美丽红砖外观与支撑挑高天花板桧木柱的珍贵设施。占据馆内大部份空间的「函馆啤酒馆」有220个座位。
金森红砖仓库是函馆相当有代表性的观光景点，沿着海湾可以看到一栋栋保留着历史风貌的红砖建筑。过去这里曾作为仓库使用，如今经过活化改造，集购物、餐饮与休闲于一体，呈现出复古与现代交融的特色。仓库群内有许多不同类型的店铺，例如出售函馆特色伴手礼的商店、充满日式风格的杂货店，以及提供甜点和咖啡的店铺，逛起来相当有趣。除了购物，也能欣赏港口景色与红砖建筑，感受函馆独特的历史氛围。如果想仔细逛逛各家店铺、慢慢挑选伴手礼，建议安排约1～2小时，行程会比较充裕。
金森红砖仓库 BAY HAKODATE
座落在函馆热门观光景点「金森红砖仓库」一隅的复合商业设施。利用早期日本邮船持有的红砖仓库改造而成，明治15年（1882）建造的运河，从连结两栋建物的大桥中间悠缓流过的景貌让人眼睛为之一亮。 这里有别具特色的饰品、流行服饰、生活杂货的店铺，及伴手礼店和咖啡厅等不同类别的商店进驻。
来到函馆，金森红砖仓库BAY HAKODATE是很值得安排的一站。沿着海湾一带散步，可以看到充满历史感的红砖建筑，复古外观与函馆港的景色相互映衬，散发出独特的港口城市风情。金森仓库内有许多特色商店、甜点和伴手礼，需要花一点时间逛。
冬季圣诞时节来访时，晚上还会有亮灯活动，整个街区仿佛披上了一层温柔的光。寒冷的空气、历史建筑与闪耀灯景交织在一起，气氛浪漫，又有冬日限定的梦幻感。
茶文化创造博物馆 / Oi Ocha 博物馆
2024年5月，知名茶饮品牌「伊藤园」为纪念创业60周年，于旧新桥停车场内开设的复合型博物馆。由两座主题各异的展馆组成，带领游客了解与日本人生活紧密相连的茶文化魅力。
来到伊藤园打造的茶文化博物馆，可以更深入地了解日本茶文化，也感受到茶不只是饮品，更是生活中细腻而温暖的一部分。
之前在其他地方也曾体验过伊藤园的茶寮，其中让我印象很深的是茶泡饭。热腾腾的白米饭上淋入带着淡淡咸香的茶汤，茶香清雅、不会过于浓重，简单却很耐吃。尤其冬天来上一碗，温热的茶汤从胃里暖起来，真的特别治愈。而且茶汤还可以续壶，是很贴心的服务～
旧大阪商船
大正6年（1917）为当作海运公司「大阪商店」门司分店所建的西式建筑。大正时代，门司港为大陆航路的据点，1楼设有候船室，2楼为办公室，是连结港口和国外的转运站，提供民众使用。
旧大阪商船也是门司港区一栋很美的西式建筑。建筑外观以砖墙搭配白色装饰线条，鲜明的橘红色外墙与八角形塔楼十分醒目，带有浓厚的欧洲风格，也展现了门司港昔日作为国际贸易港口的繁华景象。馆内设有展示空间，除了拍照打卡，有时间的话也很推荐到里面看看，可以更了解门司港的航运历史。
神户元町商店街
神户元町商店街是一条拱廊式商店街，全长约1.2公里，集结有大约300家店铺。在元町1番街、3丁目、4丁目、5丁目和6丁目的街区内，新旧店铺交错共存，从时装店、杂货店到餐饮店等各式店铺应有尽有，逛街购物的人潮络绎不绝。
参观完神户异人馆后，不妨去热闹的元町商店街逛逛。这条商店街历史悠久，街道两旁聚集了各式商店、餐馆和甜品店，从日常杂货、服饰到伴手礼都能找到。逛街途中也可以买些神户特色小吃，边走边品尝，感受当地人的日常生活。有兴趣的话，也可以沿路找找漂亮的井盖哦！
边银食堂「石垣岛辣油」
「石垣岛辣油」选用沐浴在石垣岛阳光下的岛唐辛子、姜黄、岛胡椒、盐、黑糖等严选食材，是边银食堂老板夫妇倾注热情造就的产品。不使用添加物，坚持自然风味，将食材原始的美味浓缩在辣味中。
石垣岛辣油堪称饺子与面食的灵魂调味料！它最厉害之处在于将辛辣与浓郁香气完美结合，严选石垣岛特产的泡盛、岛胡椒及多种香料，手工慢火熬制，层次极为丰富。
该系列提供多种辣度（如经典原味与香辣过瘾的特制款），满足不同喜好。无论是蘸饺子还是拌面，只需一小勺就能瞬间提升口感，香气扑鼻且后劲十足，让人一试就成为回头客！
Hareza池袋
2020年启用，利用旧丰岛区厅舍和旧丰岛公会堂旧址改建的大型复合设施。是动漫和Cosplay等「次文化圣地」闻名的池袋，以全新文化传播地而广受瞩目。 Hareza池袋以中池袋公园为中心，由设计风格统一的三栋建物组成。
Hareza池袋是池袋颇具特色的文化娱乐据点，走进这一带，很容易感受到浓厚的年轻与亚文化气息。这里不只是单纯的商业设施，而是融合了剧场、电影院、文化艺术空间与广场的综合区域，经常能遇到各种演出或限时活动。附近还有中池袋公园，以及许多动漫、漫画相关店铺，很适合喜欢日本动漫文化的人。
从前的矢场炸猪排（大须）
「矢场炸猪排」以「铁板炸猪排」和「草鞋炸猪排」等用秘制味噌酱调味的炸猪排闻名。 2020年，在大须观音（真福寺宝生院）旁的大须观音通商店街入口附近开店的「从前的矢场炸猪排」，如文字所示，就是以昭和22年（1947）开业的「矢场炸猪排」为概念的店。充满昭和气息的建物，和该店吉祥物「矢场猪」的巨大招牌是最佳标记。
吃过熟悉的矢场炸猪排后，不妨换个口味，来“从前的矢场炸猪排”尝尝不同风格的名古屋美食。这里的菜单和一般的招牌炸猪排不太一样，主打炸串与关东煮等料理。炸串外层炸得酥香，搭配不同食材与特制酱汁，吃起来香脆可口，让人停不下来；关东煮则用高汤慢慢炖煮，食材吸收汤汁后滋味温润，调味不会过重，能吃出食材本身的风味。如果已经去过矢场炸猪排，很推荐再来这家分店，感受不一样的名古屋平民美食风情！
矢场炸猪排 矢场町本店
矢场町本店创业于1947年，是名古屋灵魂美食「味噌炸猪排」的名店。将使用了一年半熟成的爱知县产天然酿造大豆味噌所制成的酱汁，豪爽地淋在炸猪排上品尝。猪排用的是南九州生产的上等猪肉，特征是柔软甘甜。大小约22公分的「特大炸猪排」是人气最高的菜单，
矢场炸猪排是名古屋必吃的经典美食之一，人气相当高，热门时段经常需要排队。这次特意点了一份招牌炸猪排，上桌后才发现它和一般印象中的炸猪排很不一样！外层酥脆却不会过于干硬，淋上满满的特制味噌酱汁后，咸香浓郁又带点甘甜，酱汁渗入酥脆的面衣，搭配软嫩多汁的猪肉，吃起来非常下饭。矢场炸猪排最具代表性的就是名古屋风味的“味噌炸猪排”，将爱知县特产八丁味噌融入酱汁，形成独特的浓郁风味，也是来到名古屋值得亲自品尝的当地美食〜
