来到丰洲市场一定要吃的名店之一就是寿司大。本来想着早点来应该还好, 结果早上6点多到门口时, 已经看到长长的队伍。大家为了这一口新鲜寿司真的很拼!
等待虽然需要耐心, 但坐下来吃到第一贯寿司时, 就觉得一切都值得。师傅现场握寿司, 鱼肉新鲜又带有甜味, 每一口都能品尝到食材本身的鲜美, 简单却让人满足。
楊雅雯的其他评论
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AFURI 惠比寿
以清新爽口汤底为卖点的拉面店,使用神奈川县阿夫利山的纯净天然水和鸡、鱼精心熬煮。分店遍布东京都、神奈川、北海道,美国、香港等地也有分店。惠比寿店距离车站仅3分钟,营业至凌晨五点,全面采无现金支付,不收现金。
每次吃拉面都点豚骨的人, 真的可以换换口味!
AFURI最有名的就是这碗柚子盐拉面, 汤头走清爽路线, 能喝出鸡汤和鱼介的鲜甜, 还带着淡淡的柚子香气, 第一口就让人眼前一亮。原本还担心味道会太淡, 结果完全不会, 反而越喝越顺口, 最后连汤都忍不住喝光了。想吃拉面又不想太油腻, 这家很可以。 -
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烤飞鱼盐味拉面高桥 新宿本店
烤飞鱼盐味拉面高桥,是新宿知名的排队拉面店,招牌拉面就是店名的「烤飞鱼盐味拉面」。 这道拉面的汤头是以浓郁的豚骨汤与鸡骨汤为基底,以烤干的飞鱼「烤飞鱼」为主,结合了数种海鲜高汤的风味。 盐味酱汁中使用了高桥独特制法烤制的「烤飞鱼」,并将以两阶段温度提取的高汤与冲绳盐调和而成。 豪华食材「烤飞鱼」的特有香味完全融入汤头之中是其特色。
排队名店果然名不虚传! 本来只是抱着试试看的心态, 结果直接被圈粉了。烤飞鱼汤头香气十足, 面条吸满汤汁, 每一口都超级满足。排队时一直想放弃, 吃完只想说: “还好我留下来等了!”
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东京圣玛利亚大教堂
位于文京区关口高地上的天主教堂。 1899年为当作圣母法语学校附属教堂所建的哥德式木造教堂,1900年转为关口小教区的教堂,1920年成为东京司教座教堂。
这次来东京, 我特意安排来朝圣这座超美的教堂!
原本跟着Google Maps从护国寺站步行前往, 结果一路在住宅区里绕来绕去, 后来才知道, 其实从江户川桥站过来会轻松很多。
虽然当天一直下雨, 但完全不影响它的美。建筑的曲线真的令人惊叹, 很难想象在没有电脑建模的年代, 竟然能靠手绘设计出如此流畅、充满力学美感的作品, 越看越佩服设计师。
走进教堂后更让人惊艳。外观看起来简洁利落, 内部却采用粗犷的清水混凝土, 加上自然光从缝隙洒落, 整个空间安静而神圣, 待在里面会不自觉地放慢脚步。 -







