夏天到访山形时，第一次亲眼见识到被誉为樱桃之王的顶级品种——“佐藤锦”。非常幸运能买到新鲜水果尝鲜，这款娇贵的樱桃果肉饱满、甜中带点微酸，浓郁的果香在口中化开，滋味层次相当迷人。
听说山形的东根市是佐藤锦的发源地，让人很想找机会亲自体验一次采摘水果的乐趣。如果和我一样，夏天刚好来东北旅行，千万别错过品尝这份季节限定的奢华美味。
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牛舌屋善治郎 仙台站前本店
老店「牛舌屋善治郎」离JR仙台站步行约2分钟，在长年不断摸索中，终于得出「盐烧」是牛舌尝起来最美味的吃法。在这里吃得到每一条都是手工处理的仙台传统烤牛舌。
来到仙台，绝对不能错过最具代表性的经典美食——牛舌。出发前做足了功课，第一站便锁定了位置方便的牛舌屋善治郎仙台站前本店。因为距离住宿地点非常近，取完号后，还能通过四通八达的空中连廊顺便逛逛周边百货，将购物与美食完美串联起来，非常方便。
一踏进店内，扑鼻而来的炭火香气瞬间勾起食欲，师傅们在半开放式厨房里充满活力地炙烤着各种肉类。点了招牌经典厚切牛舌，搭配香糯弹牙的日本白米饭，仅仅用简单的盐调味，就能将炭烤的焦香与肉汁的鲜甜完美锁住，弹牙又多汁的口感让人一吃难忘。直到现在，那顿仙台的牛舌晚餐，在我心中依然稳居牛舌第一名。
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御釜（五色湖）
藏王山御釜位于藏王连峰中央海拔最高处的火口湖。这座直径325米、周长1公里的湖泊，周围有「刈田岳」「熊野岳」「五色岳」3座山环绕。湖水颜色会随着季节、时间、气象、气温等各种条件，变化成深绿、蓝、翡翠绿等，因而有「五色湖」之称，是一个充满神秘感的景点。湖面静谧的光芒，与火口壁粗矿的对比，蕴酿出深奥的大自然之美。
有机会亲眼目睹藏王最具代表性的御釜，绝对是一场需要碰点运气的旅程。即便山下晴空万里，上山时也经常遇到云雾缭绕、瞬息万变的天气。这次非常幸运，夏日前来时碰上了好天气，一眼就望见那如宝石般耀眼的蓝绿色火山口湖，山坡上点缀着尚未融化的白色残雪。这种奇特而壮丽的景观，如果不是亲自走一趟，实在很难想象大自然鬼斧神工带来的震撼。
抵达御釜后，沿着平缓的小步道就能轻松靠近观赏；如果想将整个火山口与壮阔群山尽收眼底，强烈推荐爬到最上方的神社，那里的制高点拥有绝佳的俯瞰视角。静静驻足凝望着这座千万年前火山喷发形成的碧绿湖泊，内心涌现出满满的感动与敬畏，绝对是东北旅行中必去的梦幻景点。
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宫城藏王狐狸村
位于白石市山中的狐狸乐园。饲育北狐、十字狐、北极狐等共7种超过百只的狐狸。除了能喂食、拍摄户外野生放养的狐狸，还有抱小狐狸体验。
这次趁着前往山形，特意把深山里的藏王狐狸村排进了行程。由于没有自驾，选择参加一日游巴士团是最轻松方便的方式。隐藏在山林中的狐狸村，夏天前往时正值狐狸们的换毛期，外表看起来比较蓬松凌乱，气味也稍微明显一些。不过，这段时间也是可爱的狐狸宝宝出生的季节。非常幸运能有机会近距离和萌到爆表的狐狸宝宝互动，抱起来软绵绵的，就像小狗一样温暖，是一次非常难得的体验。
另外，游客们参观时必须格外留意，因为狐狸很容易受到惊吓，动作一定要轻柔，不要奔跑或随意触碰成年狐狸，这样才能安心享受这场治愈的生态之旅！
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