【超嚴選】一篇搞定!京都必買伴手禮17選
擁有眾多世界遺產的京都,美麗的街道散發古老遺風,引人入勝。在保存了歷史與傳統文化的京都,可以買到許多滿載京都風情的伴手禮,如和菓子與添加抹茶的糕餅點心、日式花紋的小物與工藝品等。
本篇為大家從眾多魅力十足的京都好物中,嚴選出京都最值得推薦的必買人氣伴手禮,提供給不知從何挑選京都伴手禮的旅人做為參考~。
滿載京都風情的京都必買伴手禮10選
說到京都的伴手禮,令人感受濃濃日本文化的品項,像是添加抹茶的糕餅點心與八橋等和菓子、吸油面紙和髮簪等都是必買商品。
在這些堪稱必買的伴手禮之中,為大家特別嚴選了歷史悠久的店家與商品作介紹。
想要購買滿載京都特有風味伴手禮的旅人,請務必參考看看吧~。
1. 聖護院八橋總店「生八橋」
八橋名店「聖護院八橋總本店」是京都伴手禮的經典老店。最為人所熟知的有一般的烤菓子「聖護院八橋」,和包有內餡的生八橋「聖」,不過在「聖」之前就上市的「生八橋」也是擁有大批粉絲的熱銷商品。
除了有原味生八橋40片裝,還有搭配抹茶的綜合口味。春季櫻花、夏季金魚和風鈴、秋季紅葉、冬季的雪與兔等充滿季節感的包裝也備受喜愛。
2. 優佳雅「吸油面紙」
1994年創業的老字號化妝品品牌「優佳雅」的招牌商品「吸油面紙」。在補妝之前用吸油面紙在臉上輕輕按壓,吸取多餘的油脂,可以讓妝容更加服貼。這款吸油面紙使用細緻的特殊和紙,用打箔機反覆打壓和紙,讓紙張的纖維活性化,打造出不會造成肌膚刺激的柔滑質地和超群的吸收力。
長年以來深受花街女性與電影相關人士喜愛,照映在手拿鏡中京都美人臉龐的圖案設計也令人印象深刻。
3. 濃茶Langue de Chat 「茶之菓」
由1982年在京都北山開設本店的西點店「MALEBRANCHE」推出的招牌商品。
添加京都宇治白川等的宇治茶燒烤而成的藍朵夏(langue de chat)餅乾,中間夾著特製的白巧克力,口感獨一無二。被喻為京都甜點的經典。
視覺方面也多有講究,每一片蘭朵夏餅乾都印有烤印,展現了重視「紋」的京都文化。
4. 美十「Kyo Baum」
選用抹茶和豆乳等京都經典素材,在職人精湛的手工技法下細火焙烤而成,京都知名和菓子製造商「美十」推出的年輪蛋糕「Kyo Baum(京ばあむ)」。
使用天保7年(1836)成立的老字號茶舖「森半」的宇治抹茶,和京都地下水製作的豆乳,以及北海道麵粉等嚴選素材製作。抹茶蛋糕和豆乳蛋糕交疊而成的3層年輪蛋糕,覆上一層抹茶糖霜。
5. 京菓子處 鼓月「優質千壽仙貝」
讓「鼓月」一躍成名的,就是這款「千壽仙貝」。自1963年上市以來,不止步於京都的伴手禮,更以全國甜點之姿,成為超過半世紀的長銷商品。
千壽仙貝使用德國進口的機器製作,打破日式甜點既有框架,波浪造型的餅乾裡夾著奶油餡的製法,廣受顧客喜愛。內餡的砂糖奶油添加了練乳,口感香醇濃郁。外層餅乾使用知名麵粉「寶笠」,打造出「酥香、鬆脆」的全新口感。
6. 阿闍梨餅本舗滿月 「阿闍梨餅」
「阿闍梨餅本舗滿月」是深受在地人喜愛的老店,「阿闍梨餅」是於大正11(1922)年推出的京都銘菓。
糯米粉、蛋、砂糖等製成的秘傳外皮,做成比叡山修行高僧(高闍梨)頭上的網代笠帽的造型,裡面包著丹波大納言熬製的紅豆粒內餡。Q彈溼潤的外皮,與熬煮得甜度順口的自製紅豆餡完美結合的美味,也難怪長年來深受京都民眾所喜愛。
7. 中村藤吉本店「生茶果凍」
安政元年(1854)在宇治開設本店,擁有170年歷史的宇治茶老店。最熱銷的商品是不添加過多的糖,運用茶葉天然的口感、色澤、香氣等風味直接做成的「生茶果凍」。有細緻香氣結合抹茶鮮甜滋味的果凍,搭配紅豆餡配料的「抹茶」,和帶有清新口感與香氣,像直接喝茶般的「焙茶」2種口味全年供應。
8. 伊藤久右衛門「宇治抹茶大福」
伊藤久右衛門是江戶時代後期的天保3年(1832)創立的茶舖。招牌商品就是用大福外皮包覆著濃郁的抹茶豆沙內餡的「宇治抹茶大福」。
使用精選的宇治抹茶和四國和三盆糖,由師傅細細炊煮而成的抹茶餡,層次豐富的香氣與優雅的甜味是其特色。最後加入鮮奶油,打造出綿密細致的口感。
9. 龜屋良長「龜屋良長 羊羹」
販售四季和菓子的「龜屋良長」是1803年創立的京都和菓子老店,羊羹是該店的招牌。
使用店門前湧出的京都名水「醒井水」,讓紅豆的香氣更為香醇。
招牌「夜梅」是全年販售的商品。奢侈地使用高級的丹波大納言紅豆,加上日本製造的砂糖、寒天、水飴和海藻糖等簡單的素材,嚐得到紅豆原始的好滋味。
10. 祇園辻利「辻利之里」
創立於1860年的「祇園辻利」,是宇治茶製造和銷售的老字號。
祇園辻利的伴手禮產品中,熱銷第一名的經典商品「辻利之里」,是一款精心燒烤的薄片蛋捲裡,包覆著濃醇的石臼研磨抹茶奶油的抹茶點心。使用大量宇治抹茶,入口的瞬間就能感受濃郁的抹茶香氣在口中四溢。抹茶的部份不使用任何色素和防腐劑,濃醇的抹茶奶油的清新綠色是抹茶天然的色澤,能享受茶葉的天然口感。
兼具傳統與現代的京都人氣伴手禮7選
傳承和菓子的纖細風味,同時融合了現代氛圍的伴手禮,近年在京都大受歡迎。
令人意想不到的食材搭配而成的風味與華麗外觀帶來的衝擊,抓住了許多旅人的心。
如果追求的不僅只是傳統必買的伴手禮,還希望能夠兼具創新與創意,就選擇以下介紹的伴手禮選項吧~。
1. 今西製菓「Crochet」
由創業至今超過140年的京都糖果老舖「今西製菓」所打造,新感覺的京都糖果品牌。
以「顏色」為主題概念,不同於一般京都糖果由兩種顏色構成,改以多色的方式加上如彩色玻璃的細緻工法製作,呈現出美麗可愛的樣貌。美麗的色彩借鏡自歐洲的著色技術,並融合職人多年累積的紮實工法,是只有在這裡才能找到的傑出逸品。
除了標準尺寸外,還有因應各種客戶需求的迷你尺寸「雛」。包裝設計可愛,還可以附上水引(花結),非常適合作為饋贈餽贈用的禮品。
2. IRODORI「琥珀糖」
「IRODORI」是1803年在京都西陣京都創立的和菓子店「鶴屋吉信」,於2015年推出全新品牌。
光看就讓人滿心雀躍的「琥珀糖」是該店的招牌,擺在盒子裡像是5色粉蠟筆般的外觀讓人眼睛為之一亮。長條形的干菓子顛覆一般人對日式點心的既有印象,口味有薰衣草、薄荷、玫瑰、洋甘菊、茉莉5種。
3. 京都祇園 Anon「Anpone」
以紅豆餡製作技法為基礎,推出融合日西精髓的新型態最中。可以依自己的喜好填入最中的內餡,嚐得到日式風味與西式甜點融合為一的好滋味,也成為伴手禮和送禮的熱銷商品。
最經典的最中「粒」,外皮選用滋賀縣的精選糯米,內餡使用十勝紅豆細火燉煮而成的紅豆餡,搭配馬斯卡彭起司製作的特製奶油。讓人忍不住吃了一個還想再吃一個。
4. 龜屋良長「薄片羊羹」
1803年創業的老字號甜點店「龜屋良長」推出的新商品。用羊羹取代紅豆的嶄新創意,讓人輕鬆就能享用紅豆奶油吐司。
將紅豆羊羹切成2.5mm的薄片,搭配以沖繩海鹽提味的奶油羊羹和罌粟粒。紅豆餡奢侈地選用高級丹波大納言紅豆。京都高級菓子店特有的紅豆餡風味,造就出與普通紅豆奶油吐司截然不同的美妙滋味。連同吐司一口咬下,口中瞬間充滿現烤紅豆麵包般的美味口感。
5. BEL AMER 京都別邸「巧克力棒」
2015年創業的「BEL AMER 京都別邸」,以「從京都傳向世界」為概念,推出融合了和風口味的巧克力棒。長條造型的巧克力棒乍看像冰棒一般。食材組合的變化非常豐富,嚐得到各種巧克力不同的風味與口感。
基底的巧克力口感柔和細緻,不僅打造出吸引眾人目光的藝術感,也展現了各項素材的風味與口感。
6. GRAND MARBLE「大理石丹麥吐司」
GRAND MARBLE是誕生於京都的丹麥吐司專門店。招牌商品是由甜點師傅一個一個仔細烘烤而成的「大理石丹麥吐司」。宛如大理石般的美麗紋路的吐司商品中,特別人氣的是「京都三色」。加入了酸甜草莓以及老字號宇治茶專門店「祗園辻利」的抹茶所捏製,充滿京都特色的1款口味。
賞味期限比起一般的麵包來得更長,因此也是非常受歡迎的伴手禮。
7. 吉祥菓寮「KINANOMIYA 巧克力」
京都的人氣甜點店吉祥菓寮,使用講究的日本產大豆所製成的黃豆粉甜點而聞名。
這款人氣商品「KINANOMIYA巧克力」,使用風味獨特的深煎黃豆粉所製成的巧克力再加上餅乾,是一款結合了日式與西式的完美甜點。
品嘗起來有柔和的甜味和淡淡的鹹味,味道濃厚豐富,令人印象深刻。
推薦前往JR京都車站周邊選購京都伴手禮
如果不知道該去哪裡選購伴手禮,就到JR京都車站附近逛逛吧~!
京都車站共構大樓與「JR京都伊勢丹」等商業設施匯集了許多販售京都風味伴手禮與甜點的店家,只要前往就能買到幾乎所有以上介紹到的伴手禮。
車站內也有許多伴手禮店,直到回程的新幹線發車為止,都能盡享選購伴手禮的樂趣。
京都車站附近商業設施眾多,又是觀光的據點,非常推薦來到這裡選購伴手禮。
有關京都伴手禮的常見問題
Q
京都經典的伴手禮是什麼?
八橋等和菓子、使用抹茶製作的點心,以及吸油面紙、髮簪等能體現日本文化的物品都是經典之選。
Q
在京都想買伴手禮,最好去哪裡呢?
推薦在JR京都站及週邊選購,車站附近商業設施眾多,又是觀光的據點。
結語
以上為大家介紹了京都必買的人氣伴手禮。每一項都是散發濃濃日本傳統文化與京都飲食文化的精品。
前往京都旅遊時,不如就實際購買本文介紹的伴手禮吧~!
下面的文章精心挑選了造訪京都必去的熱門觀光&美食&購物景點,推薦給打算來趟京都自由行的旅人~。