人吉嚴選景點5選：必去、美食、住宿&一日遊行程

2020年7月，熊本縣南部遭遇破紀錄豪雨，導致球磨川氾濫，包含人吉市在內的球磨川流域遭受嚴重災情。
除了市區淹水，JR肥薩線（八代〜人吉〜吉松區間）、球磨川鐵道等當地交通基礎設施也受到重創，被迫長期停駛。
約6年過去，人吉市的市區重建逐步推進，觀光設施與住宿設施也陸續恢復營業。
另一方面，JR肥薩線目前仍有部分區間停駛（截至2026年9月），其中八代〜人吉區間正以2033年度左右恢復行駛為目標進行修復。

2026年7月28日，以熊本縣熊本地區為震央的「2026年熊本地震」發生，地震規模7.1，最大震度7。
宇城市與冰川町觀測到最大震度7，而人吉球磨地區的震度介於4〜5弱，災情相對有限。
到了8月，人吉市內的民生基礎設施已修復，住宿設施、溫泉與餐飲店大致恢復正常營業。
另一方面，人吉城跡出現地面裂縫，相良家墓地也確認有墓碑倒塌，部分文化資產受到影響，並因外界疑慮而陸續出現住宿取消的情況。
當地也透過舉辦煙火大會、推出「人吉暢遊之旅Plus（至2026年9月末）」等措施，努力帶動觀光需求回升。
造訪這座正克服困難、逐漸找回日常的人吉，也能為當地帶來支持。

令人振奮的消息是，球磨川鐵道即將恢復全線通車。
原本停駛的人吉溫泉站〜肥後西村站區間將於2026年9月20日恢復行駛，讓人吉溫泉〜湯前全線睽違約6年再度連通。
同時，川村站將更名為「相良十島站」，東多良木站則更名為「多良木青蓮寺站」。
屆時，旅人將能再次搭乘鐵道，探索日本唯一站名含有「幸福」的現役車站「岡留幸福站」等沿線景點。
走過豪雨災害後迎來的這個里程碑，對人吉球磨地區而言是一大步，此刻正是值得造訪的時機。

人吉觀光的交通據點是JR「人吉站」。
如前所述，JR肥薩線八代～人吉區間目前仍停駛，因此無法從市外直接搭乘JR列車抵達人吉。
前往市區時，搭乘高速巴士等交通工具較為便利。
以下整理以交通較方便的「宮崎站」與「鹿兒島機場」為起點的路線。

在人吉觀光，建議依目的地與旅行風格搭配不同交通工具。
人吉站周邊的主要景點適合步行遊覽，若想前往距離車站較遠的地方，搭乘路線巴士、周遊巴士或球磨川鐵道等會更方便。
若想有效率地走訪多個景點，或前往大眾運輸較難抵達的地方，也可以考慮搭計程車或租車自駕。

位於熊本縣人吉市的古老神社，創建於806年。
作為人吉球磨地區的總鎮守神社，深受民眾信仰，當地人親切地稱之為「青井先生」。
本殿、廊、幣殿、拜殿與樓門建於1610年～1613年，均被指定為日本國寶。
整組社殿都建於同一時期，在日本相當罕見。
社殿採用桃山樣式，各處施以色彩鮮豔的裝飾，最具特色的是屋脊高聳、坡度陡峭的茅草屋頂。
陡坡茅草屋頂也是人吉球磨地區歷史建築常見的特色。

這裡是統治人吉球磨地區約700年的相良氏居城遺跡。
城堡利用球磨川與胸川作為天然護城河，建於易守難攻的要地，可說是相良家統治的象徵。
又名「纖月城」，並入選日本100名城。
雖然沒有天守，但從城跡可眺望球磨川與連綿山景，同時感受歷史的厚重與自然之美。
值得一看的地方還有呼應河畔城堡特色的水之手門遺跡，以及幕府末期大火後修築的「外挑式石垣」等。
沿著石垣與遺跡漫步，便能遙想當年城郭的壯闊風貌。

人吉溫泉廣泛分布於人吉市五日町至溫泉町一帶，約有50處泉源。
泉水無色透明、無味無臭，大致可分為「弱鹼性單純泉」與「鈉－碳酸氫鹽・氯化物泉」2類，對風濕、神經痛、皮膚炎及婦科疾病等有療效。
泉溫維持在42～48℃，特色是觸感溫潤柔和。
若想充分感受名湯魅力，推薦入住「球磨川」沿岸的旅館或飯店，或利用提供當日泡湯服務的公共浴場。

這座鐵道博物館由打造多款日本話題觀光列車的設計師水戶岡銳治監修，能在此了解連接熊本縣八代市與鹿兒島縣霧島市的鐵道路線「JR肥薩線」的歷史與相關知識。
館內展示附有淺顯解說的照片資料、SL人吉車頭標誌，以及曾實際使用的零件與標示牌等眾多展品。
並結合場景模型與影像呈現，無論鐵道迷或初次造訪的旅人，都能看得津津有味。

相良氏是從12世紀至19世紀統治人吉市的戰國大名。這條街仍保留著相良一族所建立的工匠聚落風貌，如今散發著熊本小京都的古雅風情。
正如「鍛冶屋町」之名所示，過去曾有許多製造刀具、槍械與農具的鐵匠鋪林立於此。
充滿風情的石板路，以及附有倉庫、展現老店氣派的宅邸等，部分仍以當年的樣貌保存至今，讓旅人能接觸扎根當地的歷史與文化。

這項傳統活動擁有超過100年的歷史，據說過去也有不少偉人體驗過。
搭乘木船順流遊覽流經熊本縣南部的一級河川「球磨川」，在船夫輕鬆風趣的導覽下欣賞沿岸風光。
旺季以外每天出航2班的「梅花渡船」路線也很受歡迎。
不僅能近距離欣賞「人吉城跡」的石垣，還能從水面觀賞四季花景，享受別具風雅的遊船時光。

人吉球磨地區以擁有超過500年歷史的米燒酎「球磨燒酎」產地聞名。
「球磨燒酎」於1995年獲日本國稅廳指定為地理標示產地，是日本僅有4個獲得產地名稱認證的本格燒酎品牌之一。
其定義為使用日本國產米與人吉球磨地區的水為原料，並在當地完成釀製、蒸餾至裝瓶等所有工序。
目前共有27家酒造，各自傳承歷史與傳統，用心釀製獨具特色的燒酎。
部分酒造開放參觀，不僅能了解燒酎的製作流程，在直營店挑選酒款也是一大樂趣。
不妨走訪各家酒造，認識不同酒款，尋找自己喜愛的燒酎。

「雉馬」與「花手箱」是人吉球磨地區的鄉土玩具。相傳800多年前，逃入人吉山中的平家落人，懷念昔日京都生活，於是開始製作這些玩具。
雉馬是模仿野生雉雞外形、附有車輪的木製玩具，特色是鮮豔的色彩與樸實造型。
過去也會作為新生兒的賀禮，一直是深受喜愛的吉祥物。
花手箱則是繪有山茶花的木盒，當地有在女兒節送給女孩的習俗。
以「人吉工藝公園石野公園」為首，當地體驗設施提供這些工藝品的彩繪體驗，能親手製作獨一無二的作品，留下旅行回憶。
大人小孩都能樂在其中，也很適合親子旅行。

人吉水資源豐沛，鰻魚料理深受當地人喜愛。
如今多數店家使用日本國產養殖鰻魚，市內散布著多家歷史悠久的專賣店。
許多店家採用炭火燒烤，接單後才開始料理，讓鰻魚呈現外皮酥脆、魚肉蓬鬆柔嫩的口感。
各店的秘傳醬汁與燒烤方式各具特色，除了鰻魚重、鰻魚丼，還能品嚐白燒鰻魚、鰻肝清湯等多種料理。

人吉球磨地區擁有球磨川與川邊川等清流，是以豐富藻類為食的天然香魚知名產地。
這裡也以能捕獲長約30公分的大型「尺香魚」聞名。每年6月香魚捕撈季開放後，市內的鄉土料理店與旅館便會推出香魚料理。
除了經典的鹽烤香魚，各店還有甘露煮、香魚壽司等多種吃法。
只有在當季才能品嚐的天然香魚，也是人吉旅行獨有的樂趣。

「人吉拉麵」是以豚骨拉麵為基礎的人吉在地拉麵。
各店的湯頭濃度與麵條各具特色，從清爽到濃郁的口味都有。
部分店家以加入焦蒜油（黑蒜油）的深色湯頭為特色，能品嚐獨特風味。
推薦在觀光途中順道造訪，也可以多吃幾家比較看看。

在人吉的「Kijiya」，能吃到在日本也相當少見的「雉雞料理」。
店家從雉雞飼養到料理製作一手包辦，提供新鮮雉雞肉製作的生魚片式切片、炭火燒烤與火鍋等料理。
雉雞肉有別於一般雞肉，口感更有嚼勁，並帶有獨特鮮味，還能隨季節品嚐不同風味。
若對別具特色的美食體驗感興趣，不妨前往一試。

熊本縣的馬肉產量居日本之冠，是名副其實的馬肉王國。
其中「馬肉刺身」是熊本縣代表性的鄉土料理之一。
馬肉又稱「櫻花肉」，能品嚐柔嫩口感與清爽鮮味。
瘦肉、腹脅肉、鬃毛下的脂肪等部位各具特色，可依個人喜好選擇。
經典吃法是搭配甜味醬油與薑、蒜等佐料，也推薦配著球磨燒酎一起享用。

【提供馬肉刺身的推薦餐廳】

自創業以來，便與這片土地的歷史一同前行，是熊本縣首屈一指的老字號旅宿。
過去政商界人士與文人雅士曾聚集於此，暢談至深夜。館內至今仍保留著昔日風貌，充滿百餘年歲月積累的厚實氛圍。
它的歷史始於1909年，最初以料亭的形式開業。
這棟木造2層樓建築歷經多次災害，代代傳承至今，目前已登錄為日本國家登錄有形文化財。
充滿木質溫潤感與職人技藝的空間，將旅人帶入大正浪漫的世界。

座落於球磨川畔的老字號旅館「翠嵐樓」，創業於1910年，以人吉溫泉的發源旅宿聞名。
館內擁有3處泉溫不同的泉源，包含保留開業時樣貌的「御影之湯」在內，可享受多種泡湯體驗。
旅館於2023年2月重新開幕，歷經2020年7月豪雨後的重建，以嶄新面貌迎接旅人。
除了能從客房眺望球磨川與人吉豐富的自然景色，大量運用在地食材製作、擺盤精美的創意料理也是推薦亮點。

「八和商務飯店」是2024年7月於人吉站前開幕、較為新穎的飯店。
地點就在車站正前方，位置優越，無論觀光或商務出差都十分便利。
全館共24間客房，分為單人房、超級單人房、雙床房與VIP雙床房4種類型，寬敞的床鋪讓旅人能自在休息。
除了所有客房均配備Wi-Fi，館內還設有源泉直接放流的天然溫泉，能舒緩旅途疲憊，也是一大魅力。
溫泉不僅限住客使用，也提供當日泡湯服務。