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三代目 泰明轩

用自己喜欢的风格享受老式西餐厅的好味道。

4.07 2

更新 :

泰明轩是创业于昭和6年 (1931) 的老铺西餐厅。 因应日本桥地区的重新开发,店铺也由新川迁移到日本桥室町。 又经过2年半之后新店铺也开设完成 (2024年2月)。 店铺分为2层楼,在1楼可以轻松地品尝老铺西餐厅的菜色,2楼则是可以在宁静的气氛中享用更高级的正统西式料理。

店内的招牌菜是当年由电影导演伊丹十三发想、在电影「蒲公英」中登场的「蒲公英蛋包饭 (伊丹十三风格) 」。 将刀子插入鸡肉饭上摇摇晃晃的煎蛋时,里面半凝固的蛋就会溢流出来。 副菜「罗宋汤」和「凉拌高丽菜」与刚开业时的价格相同仍然是50日元,是第三代泰明轩的名菜。

2楼除了正统的西式料理之外,还提供三代目泰明轩的传统「小碟料理」,可以一次享用许多不同的菜色也是其魅力之一。

美食指南

  • 1楼是休闲风格,2楼则是正统的西式料理。
  • 招牌菜「蒲公英蛋包饭 (伊丹十三风格) 」外观也是美丽的逸品。
  • 以当年开店时的价格提供「罗宋汤」与「凉拌高丽菜」等名物。
  • 三代目泰明轩传统「小碟料理」据说是因应常客的要求而诞生的。

照片

  • 招牌菜「蒲公英蛋包饭 (伊丹十三风格)」

    招牌菜「蒲公英蛋包饭 (伊丹十三风格)」

  • 1楼也有露台座位

    1楼也有露台座位

  • 可在2楼宁静古典的气氛中享用餐点

    可在2楼宁静古典的气氛中享用餐点

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有英文菜单和附照片菜单。

Q

有素食菜单吗?

A

有不含肉类的菜单。

Q

可以外带吗?

A

只有2楼可以外带。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

有提供免费Wi-Fi。

Q

可以预约座位吗?

A

只有2楼可以。

Q

有吸烟区吗?

A

有。

评论

2

    傳說中的蒲公英蛋包飯~東京必吃餐廳之一!

  • 曾雨萌

    本人很推這家的招牌蒲公英蛋包飯
    很甜甜的價格也很精緻美味
    我最愛那道招牌菜蒲公英蛋包飯
    看了就好想流口水

基本资讯

日文名称
三代目たいめいけん
邮政编码
103-0022
地址
东京都中央区日本桥室町1-8-6
电话
1F: 03-3271-2463
2F: 预约03-3271-2464
公休日
1F: 星期一
2F: 星期一、日、国定假日
营业时间
1F:
平日 11:00 - 21:00(L.O.20:30)/ 星期日、国定假日 11:00 - 20:00(L.O.19:00)
2F:
午餐 11:30 - 15:00(L.O.14:00)、晚餐 17:00 - 21:00(L.O.20:00)
预算
1F: 1,000日元〜3,000日元
2F: 3,000日元〜10,000日元
交通
从东京Metro半藏门线、银座线「三越前」站B6出口步行约1分钟
信用卡
1楼、2楼都可以使用 (也可使用电子支付)
官方网站
官方网站 (日文)