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手打十段 烏龍麵BAKA一代

從清晨就開始營業!現點現做的烏龍麵專賣店

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烏龍麵餐廳

手打十段烏龍麵BAKA一代是一家烏龍麵在地名店,距離琴電的「瓦町」站步行只要7分鐘。多次在電視節目和雜誌上登場亮相,許多藝人名人也專程前往品嚐。

店家使用特製的專用麵粉手工擀製麵條。為了將最佳狀態的麵條提供給客人,店家採用現點現煮的烹飪方法,並保證絕不會提供出鍋10分鐘以上的麵條。客人無論何時來店都能吃到最鮮的烏龍麵。

店家的招牌菜單是「奶油烏龍麵」。新鮮的雞蛋和奶油同麵條攪拌在一起,再撒上黑胡椒,吃起來味道很像培根蛋麵。此外還有正宗的肉片烏龍麵和濃湯烏龍麵等多種菜單。
點餐為自助方式,客人拿起托盤後就可以點自己想要的烏龍麵,然後從擺放有許多配菜的取餐檯上自由挑選。
餐廳從清晨就開門營業,也是一個吃早飯的好去處。

餐廳指南

  • 烏龍麵專賣的在地名店,經常會有長長的人龍。
  • 使用特製的專用麵粉手工製麵,由能精準把握煮麵及撈麵時間的專業職人提供。
  • 從清晨6點就開店營業,是吃早餐的好去處。
  • 招牌的奶油烏龍麵非常受歡迎,吸引不少回頭客。

照片

  • 人氣超高的在地名店

    人氣超高的在地名店

  • 菜單

    菜單

  • 牆上貼滿了名人的簽名

    牆上貼滿了名人的簽名

  • 奶油烏龍麵

    奶油烏龍麵

  • 種類豐富的配菜

    種類豐富的配菜

  • 煮麵鍋

    煮麵鍋

  • 外觀

    外觀

  • 特製的專用麵粉

    特製的專用麵粉

星評

  • Emily Wong

    在四國吃過最好吃的烏龍麵店家之一,麵條Q彈有嚼勁,湯頭清甜美味,不是大胃王的人點小碗的就好,中的真的份量很多,奶油烏龍麵真的是極品。

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基本資訊

日文名稱
手打十段 うどんバカ一代
郵遞區號
760-0063
地址
香川縣高松市多賀町1-6-7
電話
087-862-4705
營業時間
6:00-18:00(12/31 6:00-16:00、1/2 10:00-16:00)
公休日
1月1日
預算
300日圓~1000日圓
交通
從琴電「瓦町」站步行約7分鐘
官方網站
官方網站 (日文)