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手打十段 乌冬面BAKA一代

从清晨就开始营业!现点现做的乌冬面专卖店

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乌冬面餐厅

手打十段乌冬面BAKA一代是一家乌冬面在地名店,距离琴电的「瓦町」站步行只要7分钟。曾在电视节目和杂志上登场亮相,许多艺人名人也专程前往品尝。

店家使用特制的专用面粉手工擀制面条。为了将最佳状态的面条提供给客人,店家采用现点现煮的烹饪方法,并保证绝不会提供出锅10分钟以上的面条。客人无论何时来店都能吃到最鲜的乌冬面。

店家的招牌菜单是「奶油乌冬面」。新鲜的鸡蛋和奶油同面条搅拌在一起,再撒上黑胡椒,吃起来味道很像培根蛋面。此外还有正宗的肉片乌冬面和浓汤乌冬面等多种菜单。
点餐为自助方式,客人拿起托盘后就可以点自己想要的乌冬面,然后从摆放有许多配菜的取餐台上自由挑选。
餐厅从清晨就开门营业,也是一个吃早饭的好去处。

餐厅指南

  • 乌冬面专卖的在地名店,经常会有长长的人龙。
  • 使用特制的专用面粉手工制面,由能精准把握煮面及捞面时间的专业职人提供。
  • 从清晨6点就开店营业,是吃早餐的好去处。
  • 招牌的奶油乌冬面非常受欢迎,吸引不少回头客。

照片

  • 人气超高的在地名店

    人气超高的在地名店

  • 菜单

    菜单

  • 墙上贴满了名人的签名

    墙上贴满了名人的签名

  • 奶油乌冬面

    奶油乌冬面

  • 种类丰富的配菜

    种类丰富的配菜

  • 煮面锅

    煮面锅

  • 外观

    外观

  • 特制的专用面粉

    特制的专用面粉

评论

  • Emily Wong

    在四國吃過最好吃的烏龍麵店家之一,麵條Q彈有嚼勁,湯頭清甜美味,不是大胃王的人點小碗的就好,中的真的份量很多,奶油烏龍麵真的是極品。

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基本资讯

日文名称
手打十段 うどんバカ一代
邮政编码
760-0063
地址
香川县高松市多贺町1-6-7
电话
087-862-4705
营业时间
6:00-18:00(12/31 6:00-16:00、1/2 10:00-16:00)
公休日
1月1日
预算
300日元~1000日元
交通
从琴电「瓦町」站步行约7分钟。
官方网站
官方网站 (日文)