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元祖濱松餃子 石松餃子本店

全國知名的B級美食,創業於1953年老字號餐廳。

餃子 & B級美食

全國知名的B級美食濱松餃子的發祥地「石松餃子本店」於1953年在濱松車站前開業,傳承著自創業以來不變的美味。

依季節嚴選產地的高麗菜,肉類選用較無腥味國產豬腿肉,讓內餡更顯鮮美。外皮為細滑的薄皮,帶有彈性的口感為特色。還研發了石松餃子獨家的微甜特製醋醬油的沾醬,使得內餡、外皮和沾醬合而為一,是其它地方吃不到美味。

濱松餃子還有一大特色是附上豆芽當做煎餃配菜,這其實也是石松本店首創。石松本店的理念來自店主認為「外觀也是一種味道」的想法,由首代店主在無數次嘗試中終於發現了豆芽與煎餃搭配石松特製沾醬是完美絕配。

另外,由首代店主歷經重重困難完成的「特製つなぎ(tsunagi、指增添口感的食材 )」將美味完全保留在石松餃子裡,是其他人模仿不來的。高麗菜清甜和豬肉的香甜融合在餃子皮裡,只要吃過一次一定還會想吃。

順道一提,石松餃子本店於2020年4月遷移增建後開幕。增加了團體座席,另備有大型巴士停車場,讓顧客用餐更加便利。

美食指南

  • 浜松餃子的老字號店家,是煎餃加豆芽為配菜的創始店。
  • 除了最知名的招牌餃子「車盛」,肉餃子和清湯餃子也深受喜愛。
  • 嚴選食材和帶彈性口感的外皮,搭配微甜的醋醬油沾醬堪稱絕品。
  • 受理團體顧客用餐,備有大型巴士的停車場。

照片

  • 招牌餃子:車盛餃子20個

    招牌餃子:車盛餃子20個

  • 滿溢著肉汁的肉餃子

    滿溢著肉汁的肉餃子

  • 以專用彈牙外皮包覆餡料的清湯餃

    以專用彈牙外皮包覆餡料的清湯餃

  • 還設有包廂座位

    還設有包廂座位

  • 寬敞的店內空間

    寬敞的店內空間

  • 石松餃子本店 外觀

    石松餃子本店 外觀

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基本資訊

日文名稱
元祖浜松餃子の石松[石松餃子]石松本店
郵遞區號
434-0041
地址
静岡縣浜松市浜北區平口252-1
電話
053-586-8522
公休日
無休
營業時間
午餐 11:00 - 14:30 (L.O.14:00)、 晚餐 17:00 - 20:30 (L.O.20:00)
星期六・星期日・國定假日為11:00 - 21:30 (L.O.21:00)
預算
1500日圓
交通
從新東名高速「濱松·濱北」交流道下車, 往濱松方向約10分鐘車程
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)