
【錦市場完整指南】玩遍擁有400年歷史的京都廚房!必逛必吃&週邊景點一篇掌握〜
位於京都市中心的「錦市場」,擁有約400年的悠久歷史,是日本屈指可數的商店街。拱廊之下商店林立,鮮魚、京野菜、漬物等支撐京都飲食文化的食材一應俱全。店主們此起彼伏的吆喝聲營造出市場特有的活力,加上隨處可見的京都風情,光是漫步其中就令人著迷。本篇將介紹錦市場的玩樂方式、推薦美食景點,以及造訪前應知的禮儀等資訊。

先斗町位於鴨川和高瀨川之間,是一條南北走向的街道,原為鴨川的中洲。
江戶時代初期進行高瀨川的開鑿,與伏見相互連通後成為物流據點而逐漸繁榮。江戶時代後期成為繁華的鬧區,明治時代為對外宣傳舉辦「鴨川舞」的公演,進而鞏固了其花街的地位。
先斗町一名由來,由ponta(先)和ponte(橋)等與葡萄牙語有關的說法最為有力,另外還有一說是被兩條河川(皮)包圍的地形狀似鼓形,從鼓聲「ponto」而得名。現今從四条通到三条一帶,充滿風情的狹窄巷弄內有各種型態的餐飲店林立,一到夜晚加上各店點亮的燈光,讓先斗町更顯魅力。
每年自5月1日至24日期間實施的「鴨川舞」就在先斗町歌舞練場舉行,在這裡可近距離欣賞舞妓華麗曼妙的舞姿。

狹窄巷弄與町屋鱗次櫛比的先斗町通。 圖片提供:iStock

一到夜晚,各店家點亮燈光起更顯風情。 圖片提供:iStock

高瀨川是江戶時代疏通的運河,往來交錯的高瀨舟繁榮了先斗町。 圖片提供:iStock

鴨川沿岸在夏季時設置納涼床,吸引許多尋求涼爽的旅客來訪。 圖片提供:iStock

為將歷史傳遞於今而成立的「先斗町暖簾會」,負責維護景觀等重要任務。 圖片提供:iStock
評論的部分內容由AI翻譯


有居酒屋日式料理店一家接著一家,著名的燒肉風風亭在這邊有開店,很多都是早期茶屋改造成餐廳。
巷弄不大,兩側各式各樣的日式小餐館,觀光客來來往往穿梭樸實的街道上。
感謝您的回答。