星巴克咖啡 道後溫泉車站店

「星巴克咖啡 道後溫泉車站店」是完整利用「伊予鐵道道後溫泉站」整棟站舍打造的星巴克。現今的第3代站舍，是將建於1911年的舊站舍於1986年重建而成，長年以來一直是被譽為日本最古老溫泉的道後溫泉之玄關。這是一間歷史悠久的站舍與咖啡店共存的特色門市。

設計概念為「Line to Coffee Travel」。活用保留明治時代（1868年〜1912年）風貌的西式建築格局，室內設計結合「咖啡之旅」與「鐵道之旅」兩大元素。1樓的吧台採用鐵路枕木打造，從深處的窗戶還能越過咖啡師的身影，欣賞電車往來穿梭的景象。2樓展示以護照為靈感的藝術作品，並設置使用枕木與鐵軌製成的桌子。店內處處可見以鐵道為主題的巧思，充滿趣味。

鄰近「道後溫泉本館」與「道後商店街」等觀光景點，十分適合順道造訪。店內也販售由砥部燒窯廠「梅山窯」製作的「［JIMOTO Made］三唐草馬克杯296ml」，無論作為造訪愛媛的紀念品或伴手禮都相當合適。