スターバックス コーヒー 道後温泉駅舎店

伊予鉄道・道後温泉駅の駅舎を一棟まるごと活用したスターバックス。1911年築の旧駅舎を1986年に復元した3代目の建物で、日本最古といわれる道後温泉の玄関口として親しまれてきた。歴史ある駅舎とコーヒーストアが共存する特別な店舗だ。

デザインコンセプトは「Line to Coffee Travel」。明治時代（1868年〜1912年）の面影を残す洋館の造りを生かし、「コーヒーの旅」と「鉄道の旅」という2つの要素を組み合わせた内装が特徴だ。1階のバーカウンターには枕木を使用し、奥の窓からはバリスタ越しに電車が行き交う様子を眺められる。2階にはパスポートをイメージしたアートや、枕木とレールを使ったテーブルを設置。随所に鉄道をモチーフとした遊び心が光っている。

「道後温泉本館」や「道後商店街」など、周辺の観光スポットと合わせて立ち寄りやすい立地。砥部焼の窯元「梅山窯」が手がけた「［JIMOTO Made］マグ三唐草296ml」も販売しており、愛媛を訪れた記念やお土産にも適している。