熊本拉麵 黑亭本店
昭和32年（1957），在熊本市二本木開業。守護著白濁的濃郁豚骨高湯，搭配帶焦香蒜油的傳統熊本拉麵，同時也不斷進化，提供獨一無二的好味道。招牌的湯底是大量使用脂肪含量較少的豬頭骨熬煮而成，才能打造出口感濃郁但後味清爽的豐富層次。
熊本最有名的拉麵之一，絕對不能錯過老字號的「黑亭拉麵」！黑亭最大的特色，就是**濃郁豚骨湯頭＋黑焦蒜油**，一端上桌就能聞到濃濃的蒜香，香氣真的很犯規。
這次點了招牌的**豚骨拉麵＋兩顆生蛋黃，生蛋黃拌進熱呼呼的湯裡，讓湯頭多了一份濃郁滑順的口感，喜歡蛋黃的真的很推薦！如果不敢吃生蛋黃，也可以改點糖心蛋〜另外還有叉燒加倍的版本，肉控也可以直接選下去，拉麵本身很好吃，湯頭濃郁卻不會讓人覺得膩，麵條Q彈、口感剛剛好，不會煮得過軟。尤其是上面的黑焦蒜油，真的就是整碗拉麵的靈魂！焦香十足的蒜味融入豚骨湯裡，香氣直接再升級，越吃越涮嘴。
除了拉麵之外，煎餃和炒飯也都不錯吃，如果人多的話可以一起點來分著吃。
紅蘭亭 下通本店
「紅蘭亭 下通本店」位於熊本市中心代表性商店街下通，是創業於1934年的老字號中華料理店。不僅深受當地居民喜愛，也廣受觀光客歡迎，尤其必吃熊本名物「太平燕」。以雞骨與豚骨熬製的白濁湯頭，加入綠豆100%的冬粉，以及多種海鮮和大量蔬菜。滋味看似簡單卻層次深厚，是一道吃過一次便令人難忘的佳餚。
來到熊本，想吃點不一樣的在地美食，推薦可以來老字號中華料理店 **紅蘭亭**，品嚐熊本代表性的美食「太平燕（たいぴーえん）」，太平燕看起來很像冬粉什錦湯，裡面有蔬菜、海鮮等豐富配料，湯頭比原本想像中更有味道，並沒有google評論裡說的那麼清淡，吃起來清爽又有滋味，很適合旅途中來上一碗。
熊本市電
由熊本市交通局經營的路面電車，作為連結市中心與各主要區域的公共交通，長年來深受民眾喜愛。由A系統與B系統組成，涵蓋熊本城周邊、熱鬧商圈、水前寺一帶及住宅區等，範圍廣泛，對觀光客而言，是清楚易懂、便利實用的市內交通方式。
來熊本玩，我覺得真的不一定要租車，市區有路面電車可以搭，對自由行旅客來說非常方便。
熊本市電分成A系統、B系統，串聯熊本站、熊本城、市中心商圈、水前寺一帶等不少熱門地點，想去哪裡看一下路線就能安排，交通相對簡單，不需要一直研究複雜的公車。
而且我很喜歡搭路面電車的感覺，不用自己開車、不用找停車位，坐在車上看看熊本市區街景，慢慢移動也很有旅行的氛圍。
阿蘇神社（熊本縣）
供奉阿蘇的開拓之神健磐龍命和12尊家族神明的神社，是全國約500座分社的總本社。據說已有2000多年的歷史，融合了以阿蘇山火口為神體的火山信仰，是肥後國最負盛名的神社，擁有崇高的地位。
阿蘇神社有超過2000年的歷史，是來阿蘇旅遊很值得順路來看看的地方。
之前熊本地震時神社受到不小的損害，現在經過修復後，很多建築已經恢復原本的樣子，尤其是鳥居看起來真的很有氣勢。
我們來的這天天氣超好，藍天、白雲加上神社的建築，拍起照來真的很好看，完全沒有浪費這麼好的天氣。這裡可以安排2小時慢慢走一圈、拍拍照、參拜一下，就很棒的體驗。
櫻花馬場 城彩苑
櫻花馬場城彩苑位於熊本城腳下，是再現江戶時代城下町的戶外觀光交流設施。這裡有能品嚐到熊本鄉土料理的餐廳、可以買到特產品的商店，還有能學習熊本歷史的體驗設施。 在林立著有 20 多家餐飲店和商店的「櫻花小路」，能品嚐到馬肉刺身、阿蘇赤牛、天草海鮮等熊本縣知名在地美食。另外，有許多可以邊逛邊吃的小吃，包括即食糰子 、炸馬肉排、海膽可樂餅、陣太鼓霜淇淋等。還可以買到辛子蓮藕和球磨燒酎等熊本特有的美食伴手禮。
熊本城參觀完不要急著離開，山腳下的「櫻之馬場 城彩苑」很適合順路一起逛！
整個園區以江戶時代城下町為概念打造，街道兩旁都是充滿古早味的建築，走在裡面很有穿越回江戶時代的感覺。雖然園區不算大，但很好逛，邊走邊吃、邊拍照，氣氛相當悠閒。
最喜歡的還是「櫻之小路」，聚集了不少熊本特色店家，可以買伴手禮，也可以一路吃吃喝喝，像是海膽可樂餅、陣太鼓冰淇淋，還有熊本代表性的馬肉料理，都可以在這裡找到。
另外園區裡還有「湧々座」，用互動方式介紹熊本的歷史，比單純看文字有趣很多。如果剛好遇到熊本城武將隊表演，也可以一起拍照，算是很有熊本特色的小體驗。
我覺得這裡最適合安排在跟熊本城行程一起，爬完城、看完歷史，再來城彩苑吃東西、逛逛買伴手禮。
熊本城
熊本城是由加藤清正在1607年所建造的知名城堡，運用了當時最先進的技術與大量人力興建而成，之後也成為日本眾多歷史事件的重要舞台。
日本三大名城之一的熊本城，2016年熊本地震後經過長時間修復，現在已經恢復原本的風貌。這次再來看，雖然有些地方還看得到修復的痕跡，但整體依然很有以前城堡的感覺，走在裡面還是滿有氣勢的。
熊本城門票大人¥800，個人覺得很值得進去看看，除了可以參觀天守閣，也能一路看看地震後的修復狀況，會更了解這座城的歷史。
另外很推薦一起逛旁邊的「熊本城涌涌座」，裡面有不少互動體驗，除了可以用不同方式認識熊本城的歷史，還有一些小遊戲，甚至可以體驗穿時代服裝變裝，意外滿好玩的。目前熊本城＋涌涌座的共通券只要¥850，比單買划算很多。
熊本城逛完也可以順便安排旁邊的「櫻之馬場 城彩苑」，裡面有不少餐廳、伴手禮和熊本特色小吃，逛完城剛好來這裡吃東西、休息一下，行程安排起來很順。
水前寺成趣園
水前寺成趣園是利用湧泉的大規模迴遊式庭園，面積約7萬3千平方公尺。這個大名庭園起源於細川家首代藩主細川忠利，在阿蘇泉水湧出之地建造的御茶屋。其後由第三代藩主細川綱利打造大規模的庭園，據傳引用中國古代詩人陶淵明的詩取名為「成趣園」。
水前寺成趣園入園費目前成人¥500，園區官方也提醒沒有專屬停車場，開車的話要利用附近的付費停車場。
水前寺成趣園是熊本很有代表性的日式庭園，利用阿蘇湧出的天然清水打造池泉回遊式庭園，園內有池塘、築山、松樹，還有充滿歷史感的茶屋，走一圈很舒服。
庭園從1632年細川忠利開始打造，之後經過歷代細川家藩主擴建，才逐漸形成現在看到的樣貌。園內景色其實蠻多變的，每個角落都有不同的小巧思，走走停停、拍拍照都很適合。
這次終於有時間好好逛一圈，不然可能只是匆匆走過，反而少了欣賞這座庭園的樂趣。
中華料理 四海樓
據說代表長崎的「強棒麵」是由四海樓第一代店主將故鄉福建省的麵料理變化成日本風味的餐點。選用近海捕獲的海鮮加上大量蔬菜，深受民眾喜愛超過一個世紀，如今已是長崎縣的鄉土料理。
來長崎很推薦安排一趟四海樓，位置就在大浦天主堂附近，搭路面電車到「大浦天主堂」站後，步行大約2分鐘就到了，算是滿好找的。餐廳有附設電梯，可以直接搭到五樓餐廳，不用爬樓梯，這點對旅途中走了一整天的人來說真的很友善。
很推薦坐窗邊的位置，可以一邊吃飯、一邊看著對面的海景，氣氛很舒服，也多了幾分長崎特有的海港風情。
強棒麵端上桌的第一眼就覺得「這也太有料了吧！」滿滿的蔬菜、海鮮和配料，份量相當實在。原本以為吃完應該會很有飽足感，結果整碗吃完還有點意猶未盡。
來長崎如果想吃一次代表性的在地美食，強棒麵真的很值得安排！
而且在這樣的海景窗邊慢慢吃，整個用餐體驗更加分 。
島原城
島原城是一座擁有白色牆面的天守，建在長崎縣島原市內一個叫做「森岳」的山丘之上。是島原藩主松倉豐後守重政從1618 年開始花費大約7 年的時間築起的城堡。
島原城不算大，第一眼看起來就是一座小巧精緻的城，現在看到的天守也是後來重建的，不過整體造型我覺得還滿有型，拍照也很好看。登上天守最上層後，視野意外地不錯，整個島原市區幾乎都可以看到，這裡把島原當地的歷史介紹得滿完整，尤其是天主教傳入、島原之亂這些內容，看完才發現原來這一帶有這麼多故事。
交通也算簡單，從島原站走過來大約10分鐘。但如果是從島原港過來就比較麻煩一點，巴士班次有時候真的很讓人無言，所以如果是搭船到島原港，建議直接搭計程車，省時間也省得一直等車。
整體來說，島原城雖然不大，但不是逛完拍拍照就沒了的景點，裡面的歷史展覽其實滿值得花點時間慢慢看。
豪斯登堡
豪斯登堡是面積日本第一的主題樂園。宛如歐洲一般的優美街景，以及流經園內並與大海相連的運河，園內有四季變化的花卉與燈光點綴，並有豐富且最新的遊樂設施。同時園內會舉辦各式各樣的活動，隨處充滿無限歡樂與感動。
這次預先在網路上買了下午3點入場的票，原本還有點擔心時間不夠，結果把自己想玩的幾個重點都玩到了！其實只要事先做好功課，一個接一個去，行程還是滿順的。
豪斯登堡最讓我喜歡的還是滿滿的花，不管走到哪裡都能看到大片花景，真的很壯觀，也很佩服每天維護這些花草的工作人員，能一直維持這麼漂亮真的不容易。
這次也有看到燈光秀表演，比想像中好看，晚上整個氣氛也很不錯。
跟迪士尼、環球影城那種一直玩設施、排隊的感覺不太一樣，豪斯登堡比較適合慢慢走、慢慢逛、拍拍照、看看風景，步調舒服很多，尤其很適合喜歡拍照的人。
