Quartier historique de Hida Takayama
Le quartier historique de Hida Takayama est une attraction touristique populaire de la région de Hida. Ses rues datant de l’époque d’Edo, bordées de maisons de ville traditionnelles pleines de charme et de noren d’établissements anciens, sont réputées préserver le paysage originel du Japon. Les maisons aux élégantes fenêtres à treillis saillantes permettent de ressentir l’histoire et la culture des lieux. Des brasseries de saké, des cafés aménagés dans d’anciennes maisons traditionnelles et des boutiques d’objets divers jalonnent également les rues, rendant la promenade particulièrement agréable.
À Takayama, il faut absolument rester une nuit. Le soir, la vieille ville dévoile une ambiance totalement différente de celle de la journée. Sans la foule bruyante, les rues sont si calmes qu’on n’entend que le murmure de la rivière Miyagawa, et les vieilles maisons plongées dans l’obscurité ont encore plus de charme sous les lumières.
En journée, les rues sont pleines de vie, avec de nombreuses petites boutiques originales à découvrir. Il suffit d’entrer dans l’une d’elles pour déguster un bol de ramen de Takayama, simple et délicieux, puis de terminer par un pudding de Takayama avant de rentrer à Nagoya !




























