Kinshachi Yokocho
Une destination gastronomique majeure au pied du château de Nagoya. Kinshachi Yokocho se divise en deux zones.
Kinshachi Yokocho est vraiment parfait pour venir faire un bon repas après avoir visité le château de Nagoya !
On y trouve de nombreux établissements réputés de Nagoya. Si vous ne savez pas quoi manger, c’est ici qu’il faut venir. Cette fois, j’ai pris un tonkatsu au miso : la sauce miso riche accompagnait une côtelette de porc croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Son goût sucré-salé allait à merveille avec le riz. Pas étonnant que beaucoup de ces restaurants aient des établissements dans tout le Japon. Venir à Nagoya sans goûter un tonkatsu au miso donnerait vraiment l’impression d’avoir manqué quelque chose !


















