Avis de BobbyJenny Page 2/30

Le furikake au shiso Yukari® de Mishima est simple et convient très bien pour accompagner le riz au quotidien. Dès qu’on ouvre le paquet, on sent un léger parfum de shiso qui met en appétit rien qu’à l’odeur.

Il suffit d’en saupoudrer directement sur du riz blanc bien chaud et de mélanger. Le parfum du shiso se diffuse avec la vapeur, et son goût frais, légèrement salé et parfumé donne davantage de saveur à un simple bol de riz blanc.

En arrivant au Japon, rien que le nom « Omoshiroi Koibito » et l’emballage font inévitablement sourire. L’apparence est amusante et rappelle fortement les souvenirs typiquement japonais. C’est aussi un cadeau qui ne manquera pas de faire parler.

Les biscuits sont croustillants en bouche, un peu comme des langues-de-chat, avec une garniture à la crème douce et onctueuse. Un souvenir gourmand à la fois amusant et délicieux.

Dès l’ouverture, un riche parfum de curry se dégage. La soupe révèle plusieurs couches d’épices, avec une saveur salée et parfumée qui se déguste facilement. Rien que l’odeur ouvre l’appétit.

Après avoir absorbé la soupe au curry, les nouilles deviennent encore plus savoureuses. Accompagnée de petits morceaux de pomme de terre et d’autres garnitures, chaque bouchée offre ce goût familier du curry. Malgré la simplicité de ces nouilles en pot, leur parfum et leur texture sont très satisfaisants.

Les bonbons au café de KANRO ont été une agréable petite découverte inattendue pendant ce voyage. Dès qu’on les met en bouche, ils dégagent un riche arôme de café, au parfum très séduisant.

En les laissant fondre lentement, la saveur du café se diffuse progressivement, accompagnée d’une légère douceur sans être trop sucrée ni écœurante. Elle offre au contraire un arôme riche et adulte. Malgré sa petite taille, chaque bonbon dégage une présence marquée de café.

Les amateurs de café devraient beaucoup apprécier ces bonbons. En en gardant quelques-uns sur soi, on peut profiter d’une intense saveur de café lorsqu’on a envie d’une petite douceur pendant le voyage.

En été, le jardin Yūzen-en du Chion-in à Kyoto offre une végétation luxuriante à perte de vue et révèle toute la beauté d’un jardin japonais. À l’intérieur, les arbres verdoyants, l’étang et les compositions de pierres se mettent mutuellement en valeur. Les sentiers se prolongent à travers le jardin, dévoilant partout des paysages délicats et élégants, tandis que la légère brise dans la cime des arbres rend les lieux encore plus paisibles.

Pendant mon voyage, je suis passé devant le Musée national de Kyoto. J’ai aperçu de loin le bâtiment, mais comme mon programme était chargé, je n’ai pas eu assez de temps pour le visiter et n’ai pu que passer rapidement.

Le Musée national de Kyoto conserve de nombreux objets précieux liés à l’histoire et à l’art du Japon. Comme j’aime la culture japonaise, j’aurais vraiment aimé les découvrir. J’espère pouvoir prévoir suffisamment de temps lors de mon prochain séjour à Kyoto pour enfin visiter le musée tranquillement.

De passage à Kumamoto, il faut bien sûr visiter le château de Kumamoto, étroitement lié à Katō Kiyomasa. Vu de loin, ses imposants remparts et son donjon élancé dégagent une présence majestueuse qui fait ressentir toute la richesse historique de ce célèbre château.

En se promenant dans l’enceinte, on peut admirer de solides murs de pierre et des bâtiments au charme ancien. En parcourant lentement les vestiges du château, on peut aussi imaginer toute l’ingéniosité déployée lors de sa construction.

Au Fuji Safari Park, on peut parcourir le parc avec sa propre voiture et observer les animaux de très près. C’est très différent d’une visite dans un zoo classique et c’est une expérience vraiment originale.

En chemin, nous avons vu des lions, des zèbres, des girafes et d’autres animaux se déplacer librement. On a l’impression qu’ils vivent plutôt bien, et comme leurs mouvements ne sont pas limités, il se passe beaucoup de choses surprenantes et amusantes. Malheureusement, nous sommes arrivés assez tard cette fois-ci et n’avons pas pu prendre le bus des fauves, ce qui est un peu dommage. Si nous avons l’occasion d’y retourner, j’aimerais entrer plus tôt dans le parc et prendre ce bus pour découvrir le plaisir d’observer les animaux d’encore plus près.

Cette fois, mon programme à Ginza était assez chargé. Je n’ai fait qu’acheter des sablés à la ganache au chocolat au rez-de-chaussée du Shiseido Parlour, sans pouvoir m’asseoir pour goûter leur célèbre omurice, ce qui est un peu dommage.

L’emballage des sablés à la ganache au chocolat est raffiné et donne une impression haut de gamme dès qu’on le prend en main. En bouche, on découvre d’abord le croquant parfumé du sablé, puis la ganache au chocolat, riche et onctueuse. Les textures sont variées et le chocolat, savoureux sans être trop sucré, offre une saveur raffinée pour adultes, parfaite à déguster lentement !

Au sanctuaire Sumiyoshi-taisha d’Osaka, la première chose que l’on voit à l’entrée est le très caractéristique pont Taiko. Sa forme arquée est impressionnante et constitue aussi l’un des paysages emblématiques du sanctuaire. Après avoir traversé le pont et pénétré dans l’enceinte, l’atmosphère devient beaucoup plus calme, contrastant fortement avec les rues animées à l’extérieur.

En avançant, on découvre plusieurs anciens bâtiments du sanctuaire. Les constructions rouge vermillon entourées de verdure dégagent pleinement l’atmosphère typique d’un sanctuaire japonais. Toute l’enceinte est très spacieuse, et il est particulièrement agréable de s’y promener tranquillement et de s’y recueillir.