清酒 澪(MIO)

スパークリング日本酒とは、炭酸が効いて、シャンパンのように軽快で飲みやすい日本酒のこと。このスパークリング日本酒の代表的な商品は、宝酒造の「松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒」。
中では「澪」がマスカットを思わせる風味なのに対し、「澪」＜DRY＞はリンゴのようなすっきりとした風味。
アルコール度数は5%で、炭酸もそれほどきつくないから飲みやすいし、味はフルーティでとにかく美味しい。スイーツやチーズとの相性も抜群。
泡が立ち上る様子をイメージしたスタイリッシュなボトルも人気の理由の一つ。日本全国のスーパーやコンビニで購入できる。