公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

株式会社麺食「喜多方ラーメン坂内」

喜多方ラーメンの御三家「坂内」の味を引き継ぐ「喜多方ラーメン坂内」の味を自宅で楽しむ。

更新 :

福岡の博多ラーメン、北海道札幌ラーメンと並び、日本三大ラーメンのひとつに数えられる福島の喜多方ラーメン。昭和初期、中国から渡ってきた青年が、喜多方市内で屋台を引いて売り歩いたのが発祥とされる。コシと独特の縮れがある「平手打ち熟成多加水麺」が特徴だ。

この喜多方ラーメンの御三家のひとつ「坂内食堂」の味を引き継いだのが、こちらの「喜多方ラーメン坂内」。坂内食堂で修業した創業者が、「坂内の味をもっと広めたい」と暖簾分けの形でオープンした。

スープは、豚骨の旨味だけを時間をかけてじっくりと炊き出しており、毎日食べても飽きのこない、あっさりしているのにコクのある透き通ったスープ。縮れ麺によく絡み、スープのコクをしっかり感じられる。

持ち帰り用のセットは、お店と同じ生麺とスープ、さらに温めれば食べられるやわらかくてジューシーと評判のチャーシューもイン。2食、4食、6食、10食と品揃えも豊富なので、お好みをセレクトしよう。店の味を自宅で楽しめる逸品をぜひ。

ポイント

  • 喜多方ラーメンの御三家「坂内食堂」の味を引き継いだ「喜多方ラーメン坂内」の味が自宅で楽しめる。
  • 2、4、6、10食を種類豊富。
  • 生麺とスープのみ、焼豚付きなど商品のバリエ豊富。

写真

  • 生麺とスープだけの商品も

    生麺とスープだけの商品も

  • メンマと焼豚を付ければお店の味を再現できる

    メンマと焼豚を付ければお店の味を再現できる

口コミ

基本情報

日本語名称
喜多方ラーメン坂内
メーカー
株式会社麺食
価格
喜多方ラーメン2食焼き豚ブロックセット1,500円~
販売店舗
喜多方ラーメン坂内各店ほかネット通販でも購入可能
公式サイト
公式サイト(日本語)