オールドマンハッタン 東武百貨店 池袋店

老舗の精肉店「スギモト」が経営の、熟成肉が美味しいと人気のステーキレストラン。
日本で数社しかない「日本ドライエイジングビーフ普及協会」認定の熟成技術と、摂氏0℃以下でも食品が生き続ける「氷温協会」認定の技術で作られているので、安心。
熟成肉は、噛みしめるたびに溢れる旨み、肉本来の瑞々しい美味しさ、ナッツのような甘くて芳醇な香りを堪能できる。
脂身が少なく、ヘルシー志向の方にも好評。