東京もんじゃ焼きえびせんべい

創業150年以上のえびせんべい屋「桂新堂」が作った、「もんじゃ焼き」味のえびせんべい。
えびのすり身をふんだんに使った生地に、だしとソース、あおさ、紅しょうがを練り込み、からっと香ばしく揚げてある。食べやすい薄めの生地だが、風味がぎっしりと詰まっている。おやつや、ビールのつまみにも最適。