月桂冠大倉記念館

京都市街の南玄関にあたる伏見。兵庫の灘、広島の西条と並び、日本三大酒処の一つに名を連ねる銘醸地だ。一帯には白壁土蔵の酒蔵が立ち並び、江戸時代から続く酒処の風情を醸し出している。

そんな伏見を代表する酒蔵の一つで全国的に知られる月桂冠は、江戸時代初期の寛永14（1637）年に笠置屋として創業。以来、品質第一をモットーに380余年の歴史を重ねてきた。1987年には、創業地の一角にある築100余年の酒蔵を改装し、月桂冠大倉記念館をオープン。伏見の酒造りの歴史や技、日本酒の魅力を紹介・発信する酒の総合ミュージアムとして人気を集めている。

展示室では、木桶や酒樽、櫂など、京都市有形民俗文化財指定の伝統的な酒造用具約400点をはじめ、創業からの挑戦と創造を物語る数々の史料を展示。蔵人たちの技や酒造りの伝承文化を、分かりやすく紹介している。館内には職人が唄い継いできた酒造り唄が流れ、古きよき酒蔵の雰囲気を再現。気づかないうちに、酒造りの世界へ誘われていく。

見学の最後には、試飲のお楽しみも待っている。唎き酒コーナーに用意された数種類の酒から、3種をチョイスできるシステムだ。季節ごとに内容が変わるので、訪れる度に新たな酒と出会えるのもうれしい限り。車の運転などで試飲できない人には、清酒一合瓶のおみやげがあるのでご安心を。