アマン京都

京都市北区・鷹峯三山の麓に広がる約2万4千㎡の庭園にひっそりと佇む全26室のプライベートリゾート。広い敷地内にはレストラン棟、リビング棟、スパ棟、そして森に溶け込んだ２階建ての４つの宿泊棟や、庭全体を見下ろす高台に位置するヴィラタイプのパビリオンが点在する。ユネスコ世界文化遺産「金閣寺」からも徒歩圏内ながら、一歩敷地に入れば静寂と自然に包まれる非日常の空間だ。建築は名匠ケリー・ヒルによる日本旅館の伝統を踏襲し、モダンに昇華させたデザインで、それぞれの部屋には畳や床の間、檜風呂が設えられている。

アマン京都の近郊に湧き上がる天然温泉を備えたアマン・スパでは、宇治茶や丹波の黒豆などのオリジナルオイルを使ったトリートメントのほかにも、森林浴をかねたウォーキング、瞑想、ヨガなど、心と身体と精神を癒すナチュラルウェルネス体験ができる。ダイニングは、総料理長おまかせの懐石料理を味わえる「鷹庵」と、京都近郊の厳選食材を使ったイノベーティブ料理を提供する「ザ・リビング パビリオン by アマン」がある。

周辺には金閣寺をはじめ、「龍安寺」や「上賀茂神社」などユネスコ世界文化遺産に登録されている17の寺社や城が点在し、京都観光の拠点としても理想的なロケーションだ。