ミツカンミュージアム

江戸時代の文化元年（1804）創業の老舗調味料メーカー・ミツカンの酢づくりの歴史や醸造技術をはじめ、寿司や鍋料理といった食文化の魅力を楽しみながら学べる体験型博物館。

館内は、巨大な桶や道具が展示され、酢づくりのこだわりが学べる「大地の蔵」、かつての半田の風景写真や祭りをイメージしたのれんを展示する「風の回廊」、酢を運ぶために使った長さ約20mの「弁才船」が再現された「時の蔵」、食と命のつながりをテーマにした映像を巨大スクリーンで鑑賞する「水のシアタ-」、未来の食について楽しみながら考える「光の庭」の5つのゾーンに分かれている。2つのフリーゾーンとガイド付きゾーンのすべてを見学する全館コース、フリーゾーンのみを見学するミニコースのどちらかをセレクトしよう。

自分の顔が写った味ぽんラベルが作れる「味ぽんスタジオ」や、フードロスについて学べるアトラクションなど、体験メニューも充実。ショップには、数量限定醸造の酢などここでしか買えないアイテムが購入できるのでぜひ立ち寄ろう。専用アプリをインストールしておくと、見学の楽しみアップ。