四季茶房八夢

福島市荒井の田園地帯にたたずむ会席レストラン。江戸時代の寛政年間に建てられ、築約220年の歴史を誇る古民家を和モダンにリノベーションした店内で食事を楽しめる。

旬の食材を使い、和食をベースにフレンチやイタリアン、中華のエッセンスを取り入れた創作料理を提供。厳選した食材を料理長が季節感たっぷりに表現するおまかせコースや土鍋で炊き上げる絶品の鯛めしも評判。本格的な会席コースに加え、昼はカジュアルなランチメニューも用意されている。

落ち着いた和の空間が広がる店内から見えるのは、四季折々に印象を変化させる日本庭園。ライトアップされる夜の眺めも昼間とはまた違った雰囲気で趣深い。庭園の周りや駐車場にソメイヨシノや八重桜、シダレザクラが咲く春の景色は特に絶景。大小さまざまな個室も用意され、幅広いシチュエーションに対応。