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    太宰府に来たら、梅ヶ枝餅は絶対に外せない!餅の表面には梅の花の模様が入り、もち米で作られた皮は焼きたてだとほんのり香ばしく、口に入れるともちもちしながら少しサクッとした食感。中にはなめらかな小豆あんが詰まっていて、甘さも強すぎない。太宰府の参道には販売している店がたくさんあり、散策中に一つ買って食べ歩きすれば、焼きたての熱々のおいしさを存分に楽しめる。

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