시즈오카의 향토 음식·B급 먹거리를 만끽할 수 있는 인기 음식점 11선

‘슨푸의 니쿠도코로 시즈오카 소다치’는 시즈오카현 시즈오카시 아오이구에 있는 야키니쿠 전문점이다. 2013년에 JA 시즈오카 경제련이 직영점으로 개업한 매장이다.
대표 메뉴는 시즈오카현산 특선 와규 ‘시즈오카 소다치’를 사용한 야키니쿠다. 그중에서도 ‘시즈오카 소다치’ 소고기와 시즈오카현 브랜드 돼지고기 ‘긴톤오’를 동시에 맛볼 수 있는 ‘90분 음료 무제한 포함 플랜’이 인기다.
런치 메뉴로는 평일 한정 ‘오늘의 런치’도 호평을 받고 있다.

시즈오카현 하마마쓰시 나카구에 있는 ‘야키니쿠 히후미’. 시즈오카현의 특선 와규 ‘시즈오카 소다치’를 중심으로 본격적인 야키니쿠를 맛볼 수 있는 야키니쿠 전문점이다.
인기 메뉴는 ‘두껍게 썬 우설’과 ‘상급 하라미’ 등의 희소 부위다. ‘두껍게 썬 우설’은 두툼하게 잘라 씹는 맛이 좋은 메뉴다.
‘희소 부위’인 ‘상급 하라미’와 ‘이치보’는 점주의 강력 추천 메뉴다. 맛과 식감이 다른 고기를 비교하며 즐길 수 있다.

시즈오카현 고텐바시에 있는 JA 협동서비스가 운영하는 야키니쿠 전문점.
구이 메뉴의 고기에는 시즈오카현산 특선 와규 ‘시즈오카 소다치’를 사용한다.
대표 메뉴는 ‘오늘만 한정 희소 부위 모둠’.
가마솥에 지은 자사 생산 고텐바산 고시히카리와 2종~3종의 고기를 함께 담아낸 메뉴다.

‘누마즈 우오켄 우미고한 식당’은 어촌 마을로 알려진 시즈오카현 누마즈시에 있는 식당이다.
누마즈항에서 잡은 신선한 지역 생선을 사용한 해산물덮밥과 정식 메뉴가 다양하다. 대표 메뉴는 ‘누마즈항 지역 생선 해산물 우미고한’.
누마즈항에 들어오는 지역 생선을 중심으로, 매일 다르게 들여온 신선한 해산물이 푸짐하게 올라간 해산물덮밥이다.
다시마 육수도 함께 제공되어 오차즈케로 즐길 수도 있다.

창업 40주년을 맞이한 산지 도매시장 ‘야이즈 사카나 센터’ 안에 있는 식당 ‘대식당 나기사’.
야이즈만의 신선한 해산물을 활용한 일식당으로 알려져 있다.
바다의 맛을 듬뿍 담은 ‘12종 특상 해산물덮밥’과 배 모양 접시에 해산물이 담겨 나오는 ‘8종 배모둠 사시미 정식’ 등이 인기다.

시즈오카현 누마즈시에 있는 ‘해산물덮밥 전문점 고테쓰 누마즈 본점’은 누마즈 어시장에서 가까운 식당이다.
시즈오카산 고시히카리 쌀을 비롯해 지역 식재료와 신선한 해산물에 공을 들인 해산물덮밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 아침에 잡은 생선을 중심으로 한 해산물덮밥이 명물이다.
그중에서도 연어알과 성게가 올라간 ‘궁극의 고테쓰’가 인기다.
금눈돔과 참돔 등의 육수를 덮밥에 부어 먹는 ‘해산물 마고차즈케’와 함께 주문하는 경우가 많다.

시즈오카현 누마즈시에 있는 ‘히모노 와스케’. 1868년경 창업 이래 이어져 온 노포 상점 ‘오쿠와’가 운영하는 식당이다.
오쿠와가 제조한 건어물을 그 자리에서 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 수량 한정 ‘오늘의 정식 세트’다.
저농약 배아미와 가능한 한 무첨가를 고집한 조미료와 식재료를 사용한다. 숯불에 구워낸 건어물은 고소하고 깊은 맛을 즐길 수 있다.

많은 관광객으로 붐비는 아타미역 바로 앞 ‘나카미세 상점가’에 있는 스시집.
어항에서 직송한 제철 해산물을 숙련된 장인이 쥔 스시로 맛볼 수 있다. 니기리즈시에 사용되는 재료는 누마즈항에서 들어온 것을 매일 아침 직송한다.
제철 시즌에는 생시라스와 사쿠라에비 같은 시즈오카만의 재료도 메뉴에 등장한다.
‘특상 니기리’와 ‘조개 모둠’ 등의 세트 메뉴가 인기다.

후지노미야의 향토 먹거리가 모이는 오미야 요코초에 있는 안테나숍 ‘후지노미야 야키소바 안테나숍’.
쫄깃하고 탄력 있는 면을 뜨거운 철판에 구워낸 ‘후지노미야 야키소바’를 제공하는 가게다.
옛날식 맛부터 고추를 반죽에 넣은 매운맛 시리즈 3종 같은 이색 메뉴도 맛볼 수 있다.

시즈오카현 시즈오카시 고후쿠초 거리에 있는 ‘MARUZEN Tea Roastery’. 일본차 전문 카페다.
매장 안에는 차 로스팅 공방이 함께 있어, 그 자리에서 시즈오카현산 최고급 첫물차를 로스팅한다.
대표 메뉴는 시즈오카산 차의 맛을 즐길 수 있는 ‘티 젤라토’. 찻잎의 로스팅 온도를 0℃부터 200℃까지 5단계 중에서 고를 수 있는 점이 특징이다.
로스팅 온도에 따라 달라지는 향과 맛의 차이를 체험할 수 있다.

지역 제차 회사인 마루야마 제차 그룹 기미쿠라 주식회사가 운영하는 카페.
주목할 점은 차를 듬뿍 사용한 고급스러운 화과자 디저트다. 평소 일본차에 익숙하지 않은 사람도 부담 없이 즐길 수 있다.
아이스크림, 한천, 와라비모치부터 시럽까지 말차를 사용한 ‘말차 모둠 세트’가 인기다.
아름다운 비주얼은 혀뿐 아니라 눈으로도 즐길 수 있다.