야마가타 소바의 엔조 야마데라 본점

센다이에도 3개 매장을 둔 ‘엔조’의 본점으로 탄생한 ‘야마가타 소바의 엔조 야마데라 본점’. 자가 제분한 메밀가루로 손수 뽑은 야마가타의 100% 메밀면을 즐길 수 있는 곳이다. 전국적으로도 희소가치가 높은 야마가타 오쿠라무라산 무농약 재배 메밀 ‘모가미와세’를 사용한다. 탄력이 있고 향이 풍부한 메밀을 맛볼 수 있는 것으로 알려져 있다.

수량 한정 ‘100% 메밀면’이 대표 메뉴다. 첨가물 없이 메밀가루만으로 만든 메밀면의 맛을 마음껏 만끽할 수 있는 한 그릇이다. 또한 야마가타 명물로 알려진 ‘차가운 니쿠소바’도 인기다. 여름 한정으로 야마가타 B급 먹거리인 ‘차가운 닭고기 라멘’도 선보인다. 그 밖에도 ‘이모니’, ‘타마곤냐쿠’ 등 야마가타의 일품요리도 있다. 음료로는 일본주 ‘데와자쿠라’, ‘롯카센’이 준비되어 있어, 지역 술과 함께 향토요리를 즐길 수 있다.

일본풍의 정취가 감도는 차분한 매장이다. JR 센잔선 ‘야마데라’역에서 도보 약 10초 거리에 있어 접근성도 좋다. 도보권 내에 ‘릿샤쿠지’ 등이 있어 산책 전후에도 들르기 좋다.