나카사나카텐 조난점

이시카와현 고마쓰시 조난초에 있는 ‘나카사나카텐 조난점’. 지역에서 오랜 세월 사랑받아 온 ‘고마쓰 우동’을 중심으로 선보이는 음식점이다.

간판 메뉴는 ‘나베야키 우동’. ‘나베야키 우동’은 코스 형식으로 제공된다. 말차와 화과자 제공으로 시작해 우동, 죽, 아이스크림으로 마무리하는 구성이 특징이다. 각 테이블에 설치된 콘로에서 끓여 내 뜨끈한 우동을 맛볼 수 있다. 게를 푸짐하게 올린 ‘게 우동 전골’을 비롯해 우동이 보이지 않을 정도로 고기를 듬뿍 넣은 ‘소고기 우동 전골’도 있다. 고급 식재료를 사용한 다채로운 우동이 갖춰져 있다. 그 밖에 계절 한정 메뉴인 ‘송이버섯 우동 전골’과 일품요리도 있다.

매장 안에는 일본식 다다미 좌석과 예약 고객용 테이블석이 마련되어 있다. 매장에 딸린 별채의 개인실 ‘스즈무시안’에서는 중정을 바라보며 조용히 식사를 즐길 수 있다.