อุไค โทริยามะ

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ย่างถ่านอิโรริ ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาทาคาโอะที่มีธารน้ำใสไหลผ่านและรายล้อมด้วยธรรมชาติเขียวขจี ภายในพื้นที่กว้างประมาณ 19,800 ตารางเมตร มีอาคารหลังคาทรงกัสโชที่ย้ายมาจากโกคายามะแห่งเอตจู และสวนญี่ปุ่นที่ใช้ภูเขาทาคาโอะเป็นฉากหลัง ทอดตัวเป็นทัศนียภาพเปี่ยมบรรยากาศ

เมนูที่นี่มีทั้งไก่ย่างถ่านจากไก่ที่เลี้ยงอย่างพิถีพิถัน รวมถึงอาหารหลากหลายที่ใช้วัตถุดิบคัดสรรตามฤดูกาล ทั้งไก่ที่เติบโตท่ามกลางธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ เนื้อวากิวคัดพิเศษ และปลาน้ำจืดจากธารน้ำใส นำมาย่างบนถ่านอย่างช้า ๆ จนได้รสชาติกลมกล่อมลุ่มลึก อาหารรสเลิศที่สัมผัสได้ถึงสี่ฤดูของซาโตยามะ พร้อมวิวธรรมชาติอันเขียวชอุ่มนอกหน้าต่าง จะทำให้อิ่มเอมทั้งท้องและใจอย่างแน่นอน

อีกกิจกรรมยอดนิยมคือ “ค่ำคืนล่าหิ่งห้อยและชมแสงหิ่งห้อย” ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในฐานะสีสันประจำฤดูร้อน ราวช่วงต้นเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม “ล่าหิ่งห้อย” คือการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารไปพร้อมกับชมภาพชวนฝันของหิ่งห้อยที่บินไปมาในสวนญี่ปุ่น ส่วน “ค่ำคืนชมแสงหิ่งห้อย” คือการเดินเล่นในสวนพืชป่าภายในพื้นที่หลังมื้ออาหาร เป็นช่วงเวลาแสนพิเศษที่สัมผัสได้เฉพาะท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และงดงามเท่านั้น ทั้งสองกิจกรรมต้องจองล่วงหน้า จึงควรตรวจสอบกำหนดการจากเว็บไซต์ทางการล่วงหน้า