UKAI鳥山
坐落在高尾山大自然之中的料亭，提供日本最高水準的待客之禮
日本料理
「UKAI鳥山」（うかい鳥山）是一座代表日本傳統的“越中五箇山合掌造”建築。佇立在寧靜的奧高尾山村中的料亭，與緩緩流淌的溪流和清新的空氣完美融合。廚師在客人眼前用炭火圍爐製作料理，每道菜皆爲採用當季新鮮食材並展現精湛廚藝的極致美味。在這裡用餐能體驗日本的待客之道。
精心修護的日本庭園中春天有櫻花、秋天有紅葉。四季各具魅力的自然景觀令季節美食更顯風味。到了夏天還能在夜間看到螢火蟲閃閃發光、漫天飛舞的景象，這在東京也是很少見的景色。
餐廳指南
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使用炭火圍爐燒烤當季精選食材的極緻美食
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體貼入微的待客之道，讓人感到舒適和溫暖
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與周圍自然環境十分諧和的日本庭園及日本式建築打造出的完美空間
照片
評論
基本資訊
- 日文名稱
- うかい鳥山
- 郵遞區號
- 193-0846
- 地址
- 東京都八王子市南淺川町3426
- 電話
- 042-661-0739
- 公休日
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星期二、年末年初
※可能會有變更。 - 營業時間
- 平日11:30-19:30(L.O.)、星期六11:00-19:30(L.O.)、星期日·國定假日11:00-19:00(L.O.)
- 預算
- 6000日圓～13000日圓
- 交通
- 在京王電鐵京王線「高尾山口」站搭乘接駁公車，車程約10分鐘
- 吸菸
- 禁菸
- 外帶
- 不可
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站(繁體)