Official

ชิบะฮามะราเมน

เปิดให้บริการตั้งแต่ 7 โมงเช้า! ร้านราเมนที่มีคอนเซปต์ว่า“พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เช้า”

ราเมน ข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์ก

เส้นบะหมี่ถูกทำขึ้นใหม่ทุกวันในห้องสำหรับทำเส้นภายในร้าน น้ำซุปผ่านการเคี่ยวตลอดทั้งคืน และหมูชาชูที่หั่นใหม่ทุกครั้งก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ นอกจากนี้วัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงยังถูกเลือกสรรอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้ผงชูรส ราเมนรสเลิศพร้อมให้บริการของชิบะฮามะราเมน ร้านราเมนที่ใส่ใจกับ “การบริการ” เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างเพลิดเพลินจนอยากมาใช้บริการอีกครั้ง

ร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ มีสัญลักษณ์เป็นตัวอักษรคำว่า "ราเมน" ขนาดใหญ่
ร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ มีสัญลักษณ์เป็นตัวอักษรคำว่า "ราเมน" ขนาดใหญ่

ชิบะฮามะราเมนเปิดบริการในปี 2014 เจ้าของร้านซึ่งเคยฝึกงานในร้านสเต๊กมีคอนเซ็ปต์ในการเปิดร้านว่า “พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เช้า” ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 7 โมงเช้าตรงตามคอนเซ็ปต์ ซึ่งถือเป็นรูปแบบที่แปลกไปสำหรับการให้บริการของร้านราเมน

มีลูกค้าในพื้นที่ละแวกนั้นที่อยากใช้บริการมารอตั้งแต่เช้าอย่างหนาตา ในบางครั้งก็ต้องเข้าคิวนอกร้าน ไม่ใช่ด้วยเหตุผลอื่นใดนอกเหนือจากติดใจในรสชาติราเมนที่ถูกปรุงขึ้นด้วยความตั้งใจ ไม่ว่าจะเป็นโชยุราเมน ชิโอะราเมน และทันทัมเมน ทุกเมนูล้วนอร่อยชวนประทับใจ แต่เมนูที่อยากแนะนำให้ลิ้มลองคืออุตะมารุ เมนูที่ลูกค้าจะได้เต็มอิ่มกับอาหารชุดประกอบด้วยข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กเสิร์ฟพร้อมคาเคโซบะ

ไม่ต้องประหลาดใจไปกับข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กที่ใช้เนื้อวากิวระดับA4 ชิ้นเนื้อแฮมเบิร์กเป็นเนื้อที่บดเองในร้าน หมักโดยใช้เครื่องปรุงเพียงเกลือ Guérande ของฝรั่งเศสกับพริกไทยดำบด ราดด้วยซอสโฮมเมด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ด้วยเมนูที่ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศแต่ราคามิตรภาพนี้เองทำให้ร้านเป็นที่ชื่นชอบมากยิ่งขึ้น

"อุตะมารุ" อาหารชุดที่ประกอบด้วยข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กและราเมนอันหอมหวล
"อุตะมารุ" อาหารชุดที่ประกอบด้วยข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กและราเมนอันหอมหวล

อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำคือไคเซกิราเมนต้นตำรับแบบญี่ปุ่น "โคมุงิ ซันมัย" ซึ่งพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 10 โมง เมนูเส้นที่รสชาติแตกต่างกัน 3 ชนิด "มาเซะโซบะ" "ทสึเคเมน" "ราเมน" (เลือกรสชาติได้ทั้งโชยุ ชิโอะและมิโสะ) ที่นำมาเสิร์ฟเป็นคอร์สตามลำดับ ว่ากันว่ามีผู้คนจำนวนมากเดินทางมาไกลเพื่อเมนูนึ้เพราะต้องการจะมาชิมอาหารประเภทเส้นเหล่านี้ให้ได้อรรถรส

"โคมุงิ ซันมัย" อาหารไคเซกิแบบเส้น ด้านซ้ายบนคือมาเซะโซบะ ตรงกลางคือชิโอะราเมน ด้านขวาบนคือทสึเคเมน
"โคมุงิ ซันมัย" อาหารไคเซกิแบบเส้น ด้านซ้ายบนคือมาเซะโซบะ ตรงกลางคือชิโอะราเมน ด้านขวาบนคือทสึเคเมน

ชิบะฮามะราเมนรวบรวมเอาเมนูที่ไม่สามารถลิ้มลองรสชาติได้ที่ไหนนอกจากที่นึ่ ขอเชิญชวนให้ออกมาลิ้มลองอาหาร "พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เช้า" ที่จะทำให้คุณอิ่มเอมทั้งกายและใจ

Photos

  • "อุตะมารุ" อาหารชุดที่ประกอบด้วยข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กและราเมนอันหอมหวล
  • "โคมุงิ ซันมัย" อาหารไคเซกิแบบเส้น ด้านซ้ายบนคือมาเซะโซบะ ตรงกลางคือชิโอะราเมน ด้านขวาบนคือทสึเคเมน
  • ร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ มีสัญลักษณ์เป็นตัวอักษรคำว่า "ราเมน" ขนาดใหญ่

Reviews

ข้อมูลพื้นฐาน

ที่อยู่
1-303-1 Aioicho, Kiryu City, Gunma
หมายเลขโทรศัพท์
0277-46-6901
เวลาเปิดให้บริการ
7:00 - 13:00 *ร้านจะปิดบริการเมื่อขายหมด
วันหยุด
วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
วิธีการรับชำระเงิน
PayPay
การเดินทาง
เดินเท้า 6 นาทีจากสถานี Shimo-Shinden รถไฟ Watarase Keikoku เดินเท้า 16 นาทีจากสถานี Shin-Kiryu รถไฟสาย Tobu Kiryu
URL เวบไซต์ทางการ
URL เวบไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)