คาวาคามิอัน สาขาคารุอิซาวะ

ถ้าเดินเล่นอยู่แถววงเวียนคิวคารุอิซาวะ แล้วอยากหาร้านน่านั่งพักระหว่างทาง ร้านนี้ก็เป็นอีกจุดที่แวะได้พอดี เดินจากสถานีคารุอิซาวะประมาณ 15 นาที รายล้อมด้วยร้านขายของจุกจิกและคาเฟ่เก๋ ๆ อยู่ใกล้ทางเข้าของถนนช้อปปิ้งคิวคารุกินซะที่มีชื่อเสียง และยังเป็นร้านยอดนิยมที่มีสาขาอยู่ที่ฮารุนิเระ เทอร์เรซในคารุอิซาวะ รวมถึงย่านอาซาบุและอาโอยามะในโตเกียวด้วย
ภายในร้านเปิดเพลงแจ๊ส ให้บรรยากาศคล้ายไดนิงบาร์ที่ทันสมัยและผ่อนคลาย จึงนั่งรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ๆ อีกมุมหนึ่งคือที่นั่งระเบียงท่ามกลางธรรมชาติสีเขียว ซึ่งสามารถพาสัตว์เลี้ยงมาใช้บริการได้

โซบะที่ทำจากแป้งบัควีตบดเองด้วยโม่หินและนวดเส้นภายในร้าน มีสัมผัสลื่นคออย่างยอดเยี่ยม อีกทั้งเป็นโซบะแบบบดหยาบที่มีกลิ่นหอมเด่นชัด จึงเข้ากันได้ดีกับเทมปุระขึ้นชื่อของร้าน

ในบรรดาเมนูมากมาย เมนูแนะนำที่สุดคือ “เท็นเซโร่ โจ” จานยอดนิยมที่จัดกุ้งเทมปุระตัวใหญ่พิเศษพร้อมหัว 2 ตัว เสิร์ฟคู่กับเทมปุระผักตามฤดูกาล ดูน่าประทับใจและอิ่มคุ้ม สามารถเพิ่มเซโร่ได้ในราคาแผ่นละ 500 เยน
นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดี่ยวให้เลือกหลากหลาย เช่น มิโซะโซบะทำเองของร้าน และเต้าหู้รวม 3 ชนิด อีกทั้งยังมีสาเกท้องถิ่นของชินชูและไวน์ให้เลือกมากมาย ลองสั่งมาชิมคู่กันได้

ถ้ามาช่วงกลางวัน แนะนำให้ลองเท็นเซโร่หรือคาโมะเซโร่ ส่วนช่วงค่ำจะเริ่มจากสาเกท้องถิ่นหรือไวน์พร้อมอาหารจานเดี่ยวก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วยโซบะสูตรเด็ดของร้านก็ดี เป็นอีกมื้อที่ชวนประทับใจ