
【คู่มือคนรักซูชิสายลึกแนะนำ】โลกของซูชิสายพานที่ยิ่งรู้จักยิ่งลึกซึ้ง และ 9 ร้านซูชิท้องถิ่นที่ห้ามพลาด
ซูชิสายพานถือกำเนิดขึ้นเมื่อประมาณ 70 ปีก่อน และปัจจุบันเป็นที่รู้จักในฐานะวัฒนธรรมอาหารตัวแทนของญี่ปุ่น การนั่งมองซูชิหลากหลายหน้าที่ไหลผ่านบนสายพาน แล้วค่อยๆ เลือกหยิบของโปรดด้วยตัวเอง เป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความตื่นเต้น ครั้งนี้เราจะพาคุณไปรู้จักโลกของซูชิสายพานในมุมที่อาจเหมือนคุ้นเคยแต่ยังไม่เคยรู้จริง ผ่านคำแนะนำของคุณโยเนกาวะ โนบุโอะ ผู้เชี่ยวชาญด้านซูชิสายพานที่หลงใหลมาตั้งแต่วัยเด็ก และเดินทางไปร้านต่างๆ มาแล้วรวมมากกว่า 5,000 แห่ง





