ครั้งนี้เดินเล่นมาถึงเอชีเร่ ปาติสเซอรี โอ เบอร์ สาขาโทคิว ฟู้ดโชว์ เอดจ์ พอเห็นคุกกี้ของ ÉCHIRÉ ก็อดใจไม่ไหว ต้องซื้อหนึ่งกล่อง! ÉCHIRÉ มีชื่อเสียงเรื่องเนยหมักจากฝรั่งเศสอยู่แล้ว แค่บรรจุภัณฑ์ก็ดูมีคุณภาพมาก จะซื้อเป็นของฝากก็ดูสวยดี
พอกัดเข้าไป สิ่งที่สัมผัสได้ชัดที่สุดคือกลิ่นเนยเข้มข้น เนื้อสัมผัสร่วนกรอบและมีรสเค็มหอมอ่อน ๆ ยิ่งกินก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของเนยหมัก ไม่ได้มีแค่รสหวานอย่างเดียว คนที่ชอบคุกกี้เนยน่าจะชอบรสชาติที่หอมจัดแบบนี้มาก
รู้สึกว่าเหมาะกับการกินคู่กับกาแฟหรือชาดำมากกว่า กินคุกกี้หนึ่งคำ จิบชาหนึ่งคำ กลิ่นเนยค่อย ๆ กระจายในปาก ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังกินชายามบ่ายจริง ๆ แต่เพราะรสเนยค่อนข้างเข้ม กินแค่ไม่กี่ชิ้นก็รู้สึกอิ่มเอมมากแล้ว
