这次逛到 ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE 东急Food Show Edge店，看到 ÉCHIRÉ 的饼干忍不住买了一盒！ÉCHIRÉ 本身就以法国发酵黄油闻名，光是包装就很有质感，拿来当伴手礼也很漂亮。
饼干入口后最明显的就是浓郁的黄油香，酥松的口感带着淡淡的咸香，越吃越能感受到发酵黄油的香气，不会只有单纯的甜味。喜欢黄油饼干的人应该会很喜欢这种香气十足的味道。
我觉得它比较适合搭配咖啡或红茶一起吃，一口饼干、一口茶，黄油香慢慢在嘴里散开，真的很有下午茶的感觉。只是因为黄油味比较浓，吃几片就很有满足感。
博多祇园铁锅煎饺
福冈知名美食「铁锅饺子」据说源自博多的小吃摊，知名的博多祇园铁锅是「圆铁锅饺子」的创始店家，在热腾腾的铁锅里，以同心圆排满小饺子再均匀加热煎熟。
博多一定要吃吃看在地很有名的鐵鍋煎餃！這次來到「博多祇園鐵鍋」，一上桌就看到一顆顆整齊排列的煎餃，外觀看起來小巧精緻，讓人忍不住馬上開吃。
最喜歡的是煎餃的外皮，底部煎得金黃酥脆，咬下去「喀滋」一聲，脆脆的口感很有特色。外皮不會太厚，裡面的餡料吃起來也很紮實，搭配著酥脆的餃子皮一起吃，口感很有層次。
梅枝饼 安武本店
位于福冈县太宰府市「太宰府天满宫」参道旁的和果子店，创立于1948年，是长年深受当地人喜爱的老店。
太宰府，當然不能錯過當地很有名的梅枝餅！這次吃的是「梅枝餅 安武本店」，現做的梅枝餅拿到手時還帶著溫熱感，光是聞到香氣就讓人忍不住想馬上吃一口。
外皮吃起來很輕盈，不會有厚重的麵皮感，帶著淡淡的焦香，咬下去軟Q又有一點微微酥香的口感。裡面的紅豆餡細緻香甜，甜度也不會太膩，和外皮搭在一起剛剛好。
中谷堂
中谷堂是以快速捣麻糬闻名的和果子店，从响亮的「嗨哦！」吆喝声开始，接着便响起「啪！」「啪！」的捣麻糬声音。捣麻糬的速度越来越快，捣完后围观的游客也爆出欢呼声。然而这不只是单纯的表演，是店主故乡--奈良县上北山村流传的传统捣麻糬方式，能展现麻糬原有的柔软和Q弹。
来奈良一定要尝尝中谷堂的麻薯！这次吃到的麻薯皮真的超级Q，软嫩又有弹性，咬下去口感很舒服，完全不会觉得厚重。
搭配里面的馅料一起吃，甜甜的味道很顺口，麻薯本身Q弹的口感更让人忍不住一口接一口。现场吃到热腾腾的麻薯，真的特别好吃！
简简单单的一颗麻薯，却让人印象很深刻，来奈良逛街时很推荐顺路买来尝尝！
