京都・新感觉新口感的冷冻「蕨饼串」!蕨饼串「京西阵果匠宗禅」

作者 : 甜品獵人-月兔
最终更新

位于京都的「京西阵果匠宗禅」是一家「霰饼」的名店,霰饼是一种使用米饼制作成的和果子。
而最近很流行将蕨饼刺成一串,变成「蕨饼串」。
蕨饼串是在冷冻的状态下贩卖,而将蕨饼串放一段时间后,吃起来就会像雪酪一样有脆脆的口感,还会慢慢有麻糬的口感,是新口感的蕨饼。

最近在电视上也常常介绍到,蕨饼串越来越有人气。
外盒的设计也非常可爱,当成礼物送人也非常适合。

蕨饼串 外盒包装
蕨饼串 外盒包装

蕨饼串的口味总共有11种♪很少会有这么多种口味!

普通的蕨饼大概就是外面裹着黄豆粉,内馅包豆沙,但这里却有樱花、黑芝麻、宇治浓茶、巧克力和水果系列等,全部共11种口味。
水果口味有加入水果的果肉和原汁所制作而成,每一种都精心制作!

左邊開始的口味分別是奇異果、比利時巧克力、京都水尾柚子
左边开始的口味分别是奇异果、比利时巧克力、京都水尾柚子

一条都是200日圆(未税)

奇異果
奇异果

蕨餅裡有放入奇異果的籽,外觀是淡綠色。
吃起來可以感受到奇異果的甜味,很美味!

京都水尾柚子
京都水尾柚子

加入柚子皮的水果风味蕨饼。
微香柚子的清爽香气令人难以抗拒。
品尝起来有柚子啤酒的独特苦味,能够尽情享受柚子的味道。

比利时巧克力
比利时巧克力

使用比利时巧克力制作而成的蕨饼,外面还有裹上一层可可粉。
吃起来巧克力相当浓厚美味。我个人最推荐这个口味!

从冷冻库拿出来后解冻15分钟是最受欢迎的状态。
一串总共有3粒,所以推荐大家在稍微不同的时间下品尝!
这次是在京都丸井1楼购入,在京都市内和大阪的百货公司中也有别的分店。

CoCo Color KYOTO 基本情报

地址
京都府京都市下京区四条通河原町东入真町68 京都丸井 1F
交通
阪急河原町站步行1分钟
电话
075-354-5455
营业时间
10:30-20:30
公休日
以京都丸井为准
官网(日文)
http://souzen.co.jp/428.html